?膠州洋河鎮(zhèn)“新農(nóng)人”把艾草變“黃金” 一天賣出9000斤

原標(biāo)題：你家掛的艾草可能都是這里產(chǎn)的

民諺說：“清明插柳，端午插艾。”端午節(jié)，人們把懸掛艾草作為重要內(nèi)容之一。過去，家家都灑掃庭除，以艾條、艾草插于門楣，懸于堂中。如今，幾元一把的艾草，經(jīng)花藝師巧手搭配黃金球、菖蒲葉，搖身變?yōu)槭蹆r(jià)幾十元甚至上百元的門掛，成為年輕人追捧的“儀式感單品”。而支撐這一熱潮的源頭，就藏在膠州市洋河鎮(zhèn)的田間地頭，端午前夕，這里每天都有9000斤艾草發(fā)往世界各地，而這背后，是一位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的10年堅(jiān)守。

頂著質(zhì)疑荒山種艾草

洋河鎮(zhèn)艾山腳下，成片的艾草在夏風(fēng)中翻涌，空氣中彌漫著獨(dú)特的清香。當(dāng)?shù)卮迕褛w大姐麻利地收割著艾草，臉上掛著笑容：“以前山上全是野艾草，現(xiàn)在這可是‘金葉子’，我家一年能增收三四萬元！”

這片“黃金草”的締造者，是45歲的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)“新農(nóng)人”卜欽龍。2016年，在韓國(guó)從事國(guó)際貿(mào)易的他發(fā)現(xiàn)，日韓市場(chǎng)對(duì)源自《詩經(jīng)》的艾草文化推崇備至，而家鄉(xiāng)艾山腳下的傳統(tǒng)技藝卻瀕臨失傳。“艾草是中華文化的瑰寶，不能在我們這代人手里斷了根。”卜欽龍毅然返鄉(xiāng)，開啟了“野草變黃金”的傳奇。

創(chuàng)業(yè)之初，卜欽龍?jiān)庥龅馁|(zhì)疑比艾山上的石頭還多。“漫山遍野的野草能賣錢？”“文化人懂什么叫種地嗎？”……面對(duì)村民的質(zhì)疑和不解，卜欽龍帶著團(tuán)隊(duì)遠(yuǎn)赴河南南陽、湖北蘄春等艾草主產(chǎn)區(qū)考察，最終選擇了成立農(nóng)業(yè)發(fā)展合作社的破局方向。

艾草耐旱抗瘠、生長(zhǎng)力極強(qiáng)，被村民稱為“懶莊稼”。“種一次可收10年，一年收割3茬，畝產(chǎn)達(dá)3000斤。”卜欽龍介紹。在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢窔J龍聯(lián)合36戶村民成立了青島艾山澤豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，通過開溝覆土、林下套種的模式，將1300畝荒山荒灘變?yōu)榘萏铮缺３炙劣痔嵘б妗?/p>

種艾草能掙錢？為打消村民的顧慮，合作社推出了“免費(fèi)發(fā)苗 + 保底回收”的模式。村民王大姐對(duì)此深有感觸，“合作社派人手把手教艾草種植技術(shù)，收割后直接拉走銷售，我們只管種好草，不愁賣不掉，收入比以前穩(wěn)當(dāng)多了！” 她向記者算了一筆賬：艾草一年能收3茬，一茬能賺2000元，一畝荒地能增收6000多元。

如今，在卜欽龍的帶動(dòng)下，越來越多的村民主動(dòng)加入艾草種植隊(duì)伍，曾經(jīng)的 “荒山坡”上正興起一股 “艾草熱”。數(shù)據(jù)顯示，合作社艾草年產(chǎn)量達(dá)150萬公斤，平時(shí)的日均發(fā)貨量達(dá)6000斤，端午前后發(fā)貨量能達(dá)到9000斤，產(chǎn)品訂單覆蓋云南、新疆等全國(guó)市場(chǎng)，深加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的 “綠色引擎”。

部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外

有豐富貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)的卜欽龍意識(shí)到，單一的艾草種植附加值低、利潤(rùn)微薄，并不能很好地帶動(dòng)村民致富，要想走出一條獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村振興之路，“一產(chǎn)種植、二產(chǎn)加工、三產(chǎn)融合”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式才是破局之道。

在洋河鎮(zhèn)，50多歲的李淑芳正麻利地縫制著艾草枕。“穿針引線咱在行，一個(gè)月掙3000元，比到城里打工強(qiáng)！”像她這樣的“合作工人”，合作社吸納了180多位。合作社孵化培育家庭作坊，培訓(xùn)村民掌握艾草制品技藝。村民在合作社領(lǐng)取艾草槌、艾草香囊等產(chǎn)品的加工原料，回家裝包、縫制、加工，每人每月能掙3000多元。卜欽龍的合作社為村民打造了家門口的“致富車間”，讓村民實(shí)現(xiàn)“離土不離鄉(xiāng)”，像李淑芳這樣上午收割艾草、下午縫制香囊的村民，一年增收5萬余元。

在卜欽龍的帶領(lǐng)下，合作社在產(chǎn)品開發(fā)上不斷推陳出新，部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)和阿聯(lián)酋等國(guó)家。手工制品方面，推出養(yǎng)生槌、艾絨包等19款手造產(chǎn)品，巧妙結(jié)合季節(jié)與節(jié)氣（如春分、谷雨）設(shè)計(jì)，精準(zhǔn)把握市場(chǎng)需求；文創(chuàng)產(chǎn)品達(dá)27種，結(jié)合市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)調(diào)整，如端午節(jié)后將結(jié)合高考主題推出“金榜題名”主題香囊。

艾草產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為鄉(xiāng)村注入了人氣和財(cái)氣。在古色古香的“有艾工坊”里，一群小學(xué)生正專注制作艾草槌。木柄纏上彩繩，填入艾絨，再點(diǎn)綴流蘇，傳統(tǒng)養(yǎng)生工具變身國(guó)潮伴手禮。“去年我們接待研學(xué)1.5萬人次，今年端午假期預(yù)約全滿了。”卜欽龍說。工坊的墻上掛滿十二生肖香囊、事事如意艾草槌，卜欽龍介紹，目前工坊已與膠州市約40所中小學(xué)合作，開展研學(xué)項(xiàng)目，研學(xué)活動(dòng)涵蓋艾草國(guó)學(xué)講堂、手工香囊制作等，不僅能傳播中醫(yī)藥文化，還能帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜渭拔膭?chuàng)產(chǎn)品銷售，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)注入新活力。

擴(kuò)建基地打造特色產(chǎn)品

“我的目標(biāo)是讓世界愛上中國(guó)艾。”卜欽龍站在“有艾工坊”前，望向遠(yuǎn)處的艾草田，產(chǎn)業(yè)融合的藍(lán)圖正在田間地頭展開。“合作社正計(jì)劃將艾草衍生品推向全球市場(chǎng)。”卜欽龍說，“合作社的艾草原材料已憑借品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，通過代理渠道成功打入國(guó)際市場(chǎng)。”目前，他們與阿聯(lián)酋、哈薩克斯坦、沙特、韓國(guó)、日本及俄羅斯等國(guó)客商均有訂單。

卜欽龍介紹，明年艾草基地將擴(kuò)至2000畝。從端午門掛到國(guó)潮文創(chuàng)，從荒山野草到跨境商品，小艾草在卜欽龍手中變成了能掙錢能致富的“黃金草”。未來，卜欽龍希望能延伸產(chǎn)業(yè)鏈，全力打造“艾草+”全產(chǎn)業(yè)鏈“王國(guó)”。卜欽龍介紹，在康養(yǎng)體驗(yàn)方面，合作社計(jì)劃建設(shè)艾灸館、康養(yǎng)體驗(yàn)中心；在特色餐飲領(lǐng)域，開發(fā)艾草農(nóng)家宴、艾草饅頭、艾草面條、艾草麻花及艾草月餅等食品；創(chuàng)意飲品方面，與酒廠合作研發(fā)艾草酒，還規(guī)劃推出艾草礦泉水、艾草可樂等特色飲品。

10年前，村民曾質(zhì)疑“野草怎能賺錢”；10年后，連阿聯(lián)酋迪拜客商都慕名而來。卜欽龍用艾草書寫了“野草變黃金”的傳奇。正如艾山上生生不息的艾草，這個(gè)關(guān)于文化傳承與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的故事，正在續(xù)寫更蓬勃的篇章。

青島早報(bào)/觀海新聞?dòng)浾?nbsp;于倢

圖片均由受訪者提供