楊謙和林雨為養老中心老人送去“愛心包”。 張鵬翔 攝
“這包子餡大皮薄，咬一口，真香。一猜就知道是那倆孩子的手藝，這倆孩子有心著咧。”河北省巨鹿縣福源居養老中心老人劉榆林說。
25歲的楊謙和24歲的林雨是同鄉好友，都是河北省巨鹿縣大孟莊村人，兩人從小就樹立了自己創業的夢想。為了實現理想，大學畢業后，他們辭職回鄉創業。
2015年底，兩個人回鄉創業。通過同學介紹，決定加盟一家食品連鎖企業賣包子。這個決定，遭到了他們父母的強烈反對：“辛辛苦苦供你們上大學，畢業了居然賣包子，上大學還有啥用?”楊謙告訴記者，那個時候他一有空就給父母做工作，告訴父母只要誠信經營，干啥都不丟人。在兩人的堅持下，他們的父母開始支持兩人創業。
2016年2月，他們開始學習包包子。“剛開始的時候，我們費盡了心思，就拿最簡單的包來說吧，勁大了皮就破了，勁小了包子蒸出張著‘嘴’，別說別人，就是自己看著都沒食欲。”林雨說。
“蒸包子看著簡單，其實這揉面、調餡兒、搟皮、蒸，包括最后的出鍋，這每一項的火候一絲不能差，不然包子不但不美觀而且味道也不好。”楊謙說。
4月份，他們的包子鋪開張了。在開張的第一天，兩人做出了一個決定，以后堅持每個月給孤寡老人、環衛工人、家庭貧困的人群送出“愛心包”。從開張的那一天起，兩人每天五點準時起床，騎行五六公里到店里干活，揉面、調餡兒、搟皮、蒸……。同時，每天堅持給養老中心的老人和環衛工人送“愛心包”。
“他家的包子，餡大皮薄，人們都愛吃。難的得是，這兩個孩子有愛心，每天還給老人院的老人們送包子。”市民王大姐說。
“開業一個月，我們大概送了500多個‘愛心包子’。雖然現在很辛苦，但這是我們憑自己的雙手來實現我們的夢想。這條路我們會堅持走下去，我們相信我們會成功。”楊謙說。(完)
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