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山寨喜糖充斥婚慶市場 業內人士提醒購買妙招

2014-10-14 14:45:46
來源:東營網
責任編輯:鏗鏘

  在婚禮的籌備中,喜糖是個頭最小、價值最低的一樣東西。但新人都會給親朋好友送上一包喜糖表示心意。然而,近年來喜糖大打包裝戰,重包裝不講質量,使得很多山寨糖頻頻光顧喜宴。

  經銷商:掘金喜糖包裝

  從定親到結婚,從婚禮現場到婚宴酒席,喜糖都扮演著重要的角色。近日,記者走訪市區多家喜糖市場發現,不少糖果店鋪的顯著貨柜陳列的不是糖,而是包裝盒。并且包裝的品種越來越多,已有賽過糖果品種的勢頭。紙質包裝盒、鐵質盒、玻璃瓶、玻璃杯、布糖袋、可DIY設計的個性包裝盒等,僅喜宴后送予親朋好友的喜糖包就有幾十種之多。

  記者在劉家批發市場幾家喜糖鋪看到,像是費列羅、德芙、阿爾卑斯、旺仔等喜糖琳瑯滿目,而且不少品牌都針對婚慶市場推出了金色、紅色等包裝,但是記者比較下來,價格差異不大。喜糖鋪經理告訴記者,現在顧客買東西都比較喜歡買牌子的,所以現在市場上的糖果都已經品牌化了,但是對于經銷商來說并不是好事:“喜糖品牌化了,價格透明反而讓他們利潤變薄了。由于喜糖利潤低,除了走喜糖的量外,唯一的利潤點就在于喜糖的包裝了。”

  記者在這家店鋪看到,喜糖的包裝盒有紙盒的、鐵質的、布袋的、玻璃的等,形狀也非常繁多,方形盒子、圓筒狀、心形等琳瑯滿目,記者不覺挑花了眼。喜糖包裝盒的價格差別也小,從幾毛錢到10幾塊錢不等。店主向記者推薦了一款玻璃瓶的喜糖包裝:“這個包裝很上檔次,就是糖裝的少點,很多年輕人都會選擇這個!”

  隨著消費者越來越追求糖果的品牌化,對于喜糖經營者來說,也就意味著利潤點越來越低,在喜糖本身做不了大的文章,包裝則成為新的利潤挖掘點,包裝貴過糖這樣的現象也越來越多。“在喜糖盒材質方面,鐵質盒子越來越普遍,同樣是鐵質盒,由于厚薄、涂層和品牌的不同,價格也會有所差異,再加上配飾,包括貼鉆、蕾絲等,價格就上去了。”店主說,“不少新人選購喜糖,都是先研究糖盒再選糖,選糖盒的時間比買糖的時間花得多多了。”

  消費者:“我們更愿意選擇有紀念意義的糖盒!”

  “其實喜糖只是個形式,外包裝好看就行。”正在采購喜糖的準新人王輝和李青告訴記者,他們以前也收到過很多質量不好的喜糖,決定自己結婚的時候一定要買“上檔次”的喜糖,但是真等到自己結婚來選喜糖,才發現品牌喜糖的價格確實不菲。“很多賓客跟我們一樣,拿回去的糖根本就不吃,還不如把錢花在包裝上,留下個紀念意義。”

  王輝告訴記者,他看好了某品牌的糖果,核算一下一斤差不多要30元,一百斤糖就需要3000多塊錢,這還不算包裝。“我們真是不如花1000塊錢買這種鐵質的盒子,裝20元一斤的糖。這個小鐵質盒別人拿回去還能裝點東西,也很有紀念意義。”

  剛剛結完婚的李女士也告訴記者,她的婚禮喜糖一共就8顆巧克力,裝在一個玻璃瓶里。李女士說,平時她的朋友們都不怎么吃糖,就選擇了8顆巧克力,價格非常便宜,但是帶上包裝價格就貴了不止一倍。“盡管這樣,也總比買一大盒糖果,讓朋友扔了強。”

  “旺旺”變“仔仔”山寨糖“卷土重來”

  一樣的包裝,一樣的牛奶糖品種,但來賓們品嘗后卻說這牛奶糖的味道有些奇怪,不像原來在家吃的那個味道。在如此喜慶的日子里,發生了這么不愉快的事情,讓新娘和新郎心里有些不舒服。在采訪過程中,記者發現不少品牌喜糖也“大變身”:“旺旺”變身“旺仔”,“大白兔”成了“小白兔”,“喔喔奶糖”變成“喔喔牛軋糖”……各種山寨糖果琳瑯滿目,但從包裝上看與正版商品十分相似,不留心還以為是同一種產品。

  “這個仔仔也是奶球,旺旺也是奶球,價格差距很大。”一位不愿透露姓名的店主告訴記者,現在很多新人來買糖,都是摻著買,買一部分品牌糖,買一部分山寨貨。“這樣的山寨品牌很好賣,新人們顧及面子,又不愿意在這方面多花錢,所以就買這些山寨貨。”這位店主告訴記者,像這樣的山寨糖果價格比正品糖果每斤低五六元左右。

  記者在劉家批發市場看到,一盒旺旺牛奶糖,同樣的包裝,價格竟然差距近一半。記者仔細翻看了糖果以及包裝盒,并沒有印制制造商、生產廠家等信息,甚至連生產日期和保質期都無跡可尋。當記者問到,這些糖是不是山寨糖時,店主含糊其辭道:“都是一樣的東西,一樣的工藝,就是這些糖時間長了,所以便宜些。”

  市食品藥品監督管理局:市民可舉報,將依法處理

  隨后,針對這些“山寨版”糖果,記者咨詢了市食品藥品監督管理局。該局工作人員告訴記者,根據我國《食品安全法》的規定,食品的外包裝上的標簽應當標明食品的生產日期、生產者名稱、地址、聯系方式、生產許可證編號等事項,如果未標注,則是違反了該條法律,應當承擔相應的處罰。

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  黃河婚禮策劃資深策劃師李園園:買喜糖有妙招

  結婚是人一生中的大事,喜糖雖小但用處卻不少,所以買喜糖也是要講究方法的,黃河婚禮策劃資深策劃師李園園來教你如何買喜糖。

  1.糖盒購買——節約成本:買糖的盒子一定要小些,我昨天看到一個妹妹的糖盒子超級小,放六塊糖需要豎著放才能放進去,超級節省!姐妹們可以參考下,大的糖盒的話,可以放一些填充,比說現在網上賣很火的拉菲草(俗稱“紙絲”),可以選擇自己喜歡的顏色。能少放幾塊糖,裝好的效果非常好,節省成本,即便宜又時尚。

  2.在各大超市、批發市場,普通糖在13元—16元每斤不等;而像徐福記、金冠的品牌糖是16元—31元每斤不等;巧克力48元—68元每斤不等。另外像淘寶網和易趣網等商業網站上,也有不少專門廠家直銷或者做婚慶用品的賣家,新人們也可以參考一下從他們那里購買喜糖。從網上購買散裝喜糖,一般要找信譽好的,而且最好就選擇本地的賣家,讓賣家送貨上門,這樣你可以直接驗收,對喜糖的質量也有一個保證。如果新人需要從網上購買品牌的喜糖,由于一次購買量比較大,建議新人提前從其他途徑品嘗好,確定好你買的喜糖的種類和口味,再從網上訂購。

  3.如果喜糖買早了,一定要放蔭涼的地方保存,千萬不要放到電冰箱中,尤其是嬌貴的巧克力,否則一定會化掉!

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