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改革者 正青春 | 中國咖啡第一村為啥能闖出世界“咖位”?

原標題:改革者 正青春|中國咖啡第一村為啥能闖出世界“咖位”?

“中國咖啡第一村”云南省保山市新寨村,背靠云霧繚繞的高黎貢山,面向壯闊奔涌的怒江。過去的十多年,在一群年輕改革者的帶領下,這里的咖啡產業經歷了從粗放種植到精品化轉型的改革過程。如今,這里愈發生機勃勃,咖啡的香氣正在飄向世界。

2025年3月19日下午,習近平總書記來到云南省麗江古城考察。他沿著石板路邊走邊看,當地居民和沿途游客十分熱情地向總書記問好:“能不能邀請您來喝杯咖啡?”總書記同大家親切交流:“云南咖啡還是代表著中國的,現在國外也是受歡迎的。”

總書記的這句家常話,給云南的咖啡產業帶來巨大的鼓舞和肯定。云南咖啡為啥能“代表中國”?日前,青青改革者、云南省保山市新寨村黨總支副書記邵維賓,講述了當地的咖啡從賣不上價格,到精品化轉型勇闖世界“咖位”的改革故事。

新寨村地處高黎貢山山脈,海拔1350米,年均氣溫25℃、降水700毫米,是種植咖啡的絕佳地帶。然而十多年前,咖農們卻守著金山過窮日子,咖啡精品率較低,賣不上價格,因而一些村民不惜砍掉咖啡樹,改種其他經濟作物。“這么好的地理條件不種咖啡樹太可惜了。”邵維賓回憶,當時為了穩住大家的心態,他們挨家挨戶去做工作。邵維賓記得,有一戶已完全想放棄種咖啡樹,他們前前后后跑了6次,“到后來,甚至他們聽到我的聲音,就把門關上。”

給村民做工作的同時,還得讓大家看到實實在在的成果。“當時,村子成立了7個合作社,統一管護、收購、加工、銷售。另外,劃出600畝地作為黨員示范基地種精品咖啡,決定走品牌化路線。”邵維賓介紹,2018年的時候,村里的生豆能賣到60元/公斤,證明精品化轉型的路是對的。好的價格,讓村民看到了希望,新寨咖啡作為云南咖啡的代表之一,名氣也越來越大。

如今,新寨村劃定咖啡核心產區面積1.36萬畝,咖啡精品率從10%提升至65%,2024年全村咖啡豆產量4300余噸。村民腰包也鼓起來了,人均可支配收入達40360元,是2012年的14倍多。

和咖啡有關的想象力還在無限拓展。邵維賓介紹,現在村子里有鮮果加工廠、民宿、咖啡圖書藝術館,還開發了凍干咖啡、掛耳咖啡等10多個產品。越來越多的咖啡愛好者來到新寨村,從源頭了解云南咖啡。現在,云南咖啡不僅種植面積、產量均居全國第一,還加快“走出去”的步伐,出口到荷蘭、德國、越南等多個國家和地區,備受青睞。

2025年10月20日至23日,中國共產黨第二十屆中央委員會第四次全體會議在北京舉行。全會提出,加快農業農村現代化,扎實推進鄉村全面振興。

作為村里的咖啡守護人,邵維賓和老鄉們繼續扎根在咖啡田,讓一粒小小的咖啡豆激發出更多可能。從鮮紅的咖啡果到醇黑的咖啡豆,再到人們手中一杯香濃的咖啡,云南咖啡飄香世界的故事還在繼續書寫。

為深入學習宣傳貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想,凝聚強國建設、民族復興的磅礴力量,由中央網信辦網絡傳播局指導、中共江蘇省委網信辦出品、現代快報+制作、中國互聯網發展基金會中國正能量網絡傳播專項基金支持的“改革者 正青春”(“我比任何時候更懂你”第五季)網絡主題宣傳30集系列短視頻通過全國22座城市30位青青改革者的沉浸式、場景化講述,展現了各地、各行業深化改革、創新創造的生動實踐,激發廣大網民特別是青年網民以奮斗之姿、創新之能推進中國式現代化。

現代快報/現代+記者 馬壯壯/文 王紫君/編導 袁俊帆 李廣冬/攝 胡宇昂/后期 張秋巖/設計

[來源:現代快報/現代+ 編輯:李源菁]
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2025 11/05 08:52
· 來源 ·
現代快報/現代+
· 責編 ·
李源菁
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