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青島年前菜市:彩椒蕓豆成“貴族”多產自大棚

2016-02-05 05:34:46
來源:青島早報
責任編輯:夜樓

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“黃瓜10元一斤,蒜薹8元一斤……真是要過年了呀!”昨日,在大連路農貿市場買菜的陳先生感嘆道。距除夕僅剩兩天,我市各大農貿市場蔬菜價格普遍偏高,記者走訪發現,市場上青椒、菠菜、油菜等常見菜價格多在7元上下,彩椒、老來少蕓豆等稀有反季蔬菜更是賣到每斤20元。業內人士表示目前的高價菜多數屬于大棚種植,菜價正月十五前后或將恢復正常。

【現場】

反季節菜價高難走量

“一斤蕓豆20塊錢,你沒開玩笑吧?”在大連路農貿市場一家蔬菜攤位前,市民李女士本打算買兩斤蕓豆,但聽到報價后便打消了這個念頭。李女士表示,雖然年前蔬菜漲價是正?,F象,但她實在不敢相信一斤蕓豆能賣到20元。為打消李女士的疑慮,攤主徐先生解釋稱,李女士想購買的這種蕓豆與市場上常見的不太一樣,這是專門為過年培育的老來少蕓豆。“這種蕓豆一般到五六月份才上市,現在市場上一些南方蕓豆雖然也是這個品種,但都是之前儲存的,不如這個新鮮。”徐先生這樣說。

昨日,記者走訪島城多家農貿市場發現,部分攤位多出一些冬季并不常見的蔬菜,價格普遍較高。除李女士想要購買的本地老來少蕓豆外,還有彩椒、甜豆、荷蘭豆等蔬菜價格均高于市場常見菜。其中黃色彩椒零售價為每斤20元,紅色彩椒零售價為每斤10-12元,甜豆零售價為每斤15元,荷蘭豆零售價為每斤15元。

“當地老來少蕓豆價錢太高,前幾天不敢進貨,馬上過年了,趁過節拿兩袋回來賣賣看。”徐先生說,昨天到批發市場進貨時,僅六十多斤老來少蕓豆就花了他1000多塊錢。記者在該攤位前觀察發現,二十多分鐘內有五六位市民詢問這種蕓豆的價格,但真正購買的僅有一位。徐先生表示,目前大家還在觀望,明后天購買的市民應該會比較多。

在團島農貿市場,記者看到,大約五六家攤位前有老來少蕓豆以及彩椒銷售,蔬菜攤主曹女士說,兩三個彩椒就能炒一盤菜,年夜飯上有這么一道寓意 “紅紅火火”的菜,家人一定會喜歡。在另外一處攤位前,攤主周先生正在擺放柜臺上的彩椒,他表示,目前彩椒的銷量并不是特別好,預計明后天將是銷售高峰。

【后市】

菜價正月十五后或恢復常態

島城蔬菜市場動輒十幾二十元的菜畢竟尚在少數,多數蔬菜的零售價仍維持在每斤10元以內,其中7元、8元的蔬菜最為常見,菜價較小年前平均上漲1元左右。“現在油菜、菠菜、青椒、茼蒿等大多是每斤7元,黃瓜、韭菜一斤10元,好一點的韭菜能賣到12元。”大連路農貿市場攤主周女士對前來買菜的張阿姨說:“不用轉悠了,每個攤位都是這個價,進貨價錢高了。”

攤主周女士還表示,蔬菜價格雖然比平時要貴上不少,但市民的購買熱情卻絲毫沒有下降。“過春節哪有不吃蔬菜的?節前漲價已經成為眾多稀有商品的習慣。”周女士這樣說。據悉,周女士的蔬菜攤將在除夕當天停止營業,由于節前太忙,她甚至把自己的侄子叫過來幫忙。

“最近這段時間蔬菜一天一個價,預計明天還會漲漲。”青島市撫順路蔬菜批發市場張經理說,目前市場上的葉菜90%以上是省內大棚菜,種植成本較大田菜要高出不少,這便造就了大棚菜的“貴族”身份。此外,批發市場不少工人都提前回家過年,批發商用工成本增加,也是蔬菜批發價格上漲的原因之一。

那么蔬菜價格何時才能回歸正常呢?張經理告訴記者,目前市場蔬菜價格主要受到天氣和節日兩大因素影響,如果未來一段時間不再出現大幅降溫,蔬菜價格在春節后會逐漸回落,正月十五預計會有小的波動,過了正月十五之后將恢復正常。

(記者 衣濤 攝影報道)

[編輯:夜樓]
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