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突出問題導向 青島強化餐飲監督抽檢

2016-12-04 09:57:35
來源:齊魯壹點
責任編輯:帛幼

12月3日,青島市食品藥品監督管理局昨日公布了2016年第七期餐飲食品監督抽檢情況,結果讓人吃驚不已。

本次抽檢重點選取蔬菜、發酵面制品、自制熟肉制品、醬腌菜等重點品種,共計劃抽檢376批次,涉及全市各類餐飲單位。蔬菜不合格31批次,不合格項目主要為氧樂果和毒死蜱等農藥殘留;醬腌菜蔬菜不合格17批次,不合格項目主要為苯甲酸和亞硝酸鹽等;饅頭等面制品不合格14批次,不合格項目主要為鋁殘留量和甜蜜素等;水產品不合格10批次,不合格項目為孔雀石綠和呋喃唑酮代謝物等。

按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等有關法律法規,市局已責成相關區市局依法約談抽檢不合格樣品餐飲企業負責人,并對不合格樣品餐飲單位依法進行行政處罰,需要移送相關機關進行處置的,依法移送有關機關。

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[編輯:帛幼]
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