青島市食藥監局公示1047家“小飯桌” 查封無證食堂

原標題：1047家“小飯桌”可以放心吃

新學期開始不久，對于孩子在校外小飯桌就餐的家長們來說，孩子吃得是否放心是個大問題。昨天，記者從市食藥監局獲悉，該局公示了2017年全市秋季學期學生合格小飯桌名單，名單覆蓋全市范圍內的各區市，共有1047家。記者調查發現，隨著市區學校逐漸新開食堂，小飯桌數量正日益減少。

據介紹，此次公示的內容包括小飯桌名稱、開辦者、地址和聯系電話等，家長可以通過市食藥監局官方網站、官方微信或者掃二維碼登錄青網查看小飯桌詳細名單，也可以通過學校門口張貼的信息查看周圍的小飯桌。如果家長選擇的小飯桌沒有在名單中或存在食品安全隱患，可以撥打電話告知所在街道食品藥品監督管理所、區(市)食品藥品監督管理局，或向12331熱線投訴。

市食藥局工作人員介紹，早在2011年，青島就已根據《食品安全法》和山東省的相關管理辦法，對開辦小飯桌的條件作了詳細要求，為開辦小飯桌設置了“安全門檻”。學生小飯桌開辦者是食品安全的第一責任人，應嚴格遵守 《食品安全法》，對學生飲食安全負責，接受社會和家長監督，承擔餐飲安全責任。學生小飯桌開辦者在每學期開學15日前應到所在區、市食品藥品監管部門登記，食藥監管部門會審核小飯桌遞交的申請材料，并現場查看小飯桌是否具備開辦條件、人員是否滿足從業條件，健康證等證件是否齊全等，對小飯桌登記備案。市食藥局餐飲處負責人告訴記者，2011年以來，我市每學期進行一次備案公示，對小飯桌的經營行為起到了規范作用。

青島晚報/掌上青島/青網記者 徐美中

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