原標題：青島：“麥芽香氣”中的文旅消費新動能

“啤酒是風行世界的語言，節日是人類的共情儀式，這兩者之間的結合，是青島國際啤酒節成功的最大因素。”節慶文化學者、青島國際啤酒節資深顧問林醒愚的解釋，或許是民眾對啤酒節樂此不疲的恰當答案。

自1991年創立以來，青島國際啤酒節逐步發展成為知名啤酒盛會，品牌評估價值達368億元。在日前開幕的青島國際啤酒節上，除暢飲美酒之外，還有音樂演出、藝術巡游、體育競演和啤酒文化時裝秀等300余場活動，熱情迎接海內外游客到來。

如今，青島國際啤酒節化身“萬能接口”，可以鏈接不一樣的資源和需求。在推動消費擴容升級、產業提質增效的當下，更好發揮“啤酒節”的平臺效應和品牌效能成為社會各界更強烈的期待。

這個夏天，青島使出渾身解數，將啤酒盛宴轉化為文旅消費新動能。

小扇引微涼，悠悠夏日長。日前，大鮑島·即墨路首屆海鮮啤酒節在青島市市北區舉辦。蛤蜊、海螺、牡蠣、舌頭魚……各式各樣的新鮮海鮮向游客和市民敞開供應。

離即墨路不遠，具有百年歷史的登州路也熱鬧非凡。酒神花車巡游、酒王挑戰賽、“金色奇妙夜”沉浸式夜游……此外，“啤咔冰”啤酒冰淇淋主題店、“茶愉久”啤酒新式茶飲主題店也同時亮相，與1903面包坊構成“喝啤酒果茶，品啤酒面包，吃啤酒冰淇淋”的消費新風尚。

經營三家店的店長王沖忙著招待客人，絡繹不絕的游客讓他“忙到根本停不下來”。“進入夏季以來，啤酒冰淇淋主題店、啤酒新式茶飲主題店、1903面包坊三家店平均每天要接待1500多人次。”王沖說。

據介紹，青島在各景區景點、商圈街區、大街小巷舉辦購物節、樂動集市等豐富多彩的消費主題活動；同時打造啤酒文化經濟產業帶，設置高層次人才專場、海洋產業專場、東西協作專場、企業專場等；開通青島國際啤酒節旅游專列、旅游直通車；舉辦東西協作特色農產品展，促進區域經貿交流推介。

記者：張武岳、王凱、袁敏

參與采寫：叢佳鑫