原標(biāo)題：國(guó)貨潮品點(diǎn)亮“年”經(jīng)濟(jì)

蛇年春節(jié)，國(guó)潮涌動(dòng)。國(guó)貨潮品已成為消費(fèi)市場(chǎng)的全新增長(zhǎng)點(diǎn)。2月11日下午，“2025歡樂(lè)元宵·購(gòu)物嘉年華”活動(dòng)在青啟動(dòng)。活動(dòng)會(huì)場(chǎng)設(shè)在市北區(qū)大鮑島文化休閑街廣興里，設(shè)置老字號(hào)和非遺展區(qū)、新零售展區(qū)、“外貿(mào)優(yōu)品匯”展區(qū)、以舊換新展區(qū)、“山海鐘情”婚嫁展區(qū)、青島蘿卜元宵糖球會(huì)（大鮑島）等六大展區(qū)、約230個(gè)展位。鑫復(fù)盛豬蹄、春和樓香酥雞、螺絲釘咖啡、即墨“熱老酒”、嶗山熱可樂(lè)……眾多青島老字號(hào)品牌展出了最新推出的國(guó)潮品牌，在傳承匠心的同時(shí)，展現(xiàn)出滿滿的創(chuàng)意感與時(shí)尚感。

消費(fèi)場(chǎng)景上新

啤酒好喝也可以很好玩

國(guó)貨潮品已成為引領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)的一股新潮流，老字號(hào)企業(yè)何以向國(guó)潮轉(zhuǎn)型？通過(guò)消費(fèi)場(chǎng)景的創(chuàng)新為新產(chǎn)品賦予現(xiàn)代感成為必經(jīng)之路。在本次“2025歡樂(lè)元宵·購(gòu)物嘉年華”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，青島啤酒在易州路廣場(chǎng)舉辦了一場(chǎng)啤酒嘉年華，在這里，啤酒不僅好喝也好玩。通過(guò)消費(fèi)場(chǎng)景的創(chuàng)新，啤酒不再是只屬于夏天的飲料，即便是在寒冷的冬天，也可以感受到啤酒的快樂(lè)。

恰逢元宵節(jié)臨近，主辦方在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展了有趣的猜燈謎活動(dòng)，為了契合啤酒主題，許多燈謎的謎底與青島地標(biāo)或青島啤酒系列產(chǎn)品有關(guān)。此外，現(xiàn)場(chǎng)舉辦抓娃娃活動(dòng)，市民和游客可以通過(guò)機(jī)器抓取啤酒瓶造型的娃娃玩偶。

活動(dòng)中，青島啤酒不僅展出了青啤經(jīng)典1903、青啤純生等經(jīng)典產(chǎn)品，還帶來(lái)了新鮮原漿、21天保質(zhì)期的水晶純生等產(chǎn)品，市民游客可以現(xiàn)場(chǎng)品鑒。除了啤酒產(chǎn)品外，青島啤酒還展出了旗下酵母面包“膨脹酵主”，造型可愛(ài)的面包吸引了游客拍照打卡。來(lái)自江蘇的游客劉先生在青島啤酒展區(qū)體驗(yàn)了青啤原漿等產(chǎn)品后，對(duì)青島啤酒贊不絕口。劉先生表示，在青島啤酒展區(qū)不僅喝到了口味醇正的原漿啤酒和水晶純生，也在豐富多彩的活動(dòng)中體驗(yàn)到了快樂(lè)的啤酒文化。

產(chǎn)品上新

嶗山熱可樂(lè)里的冬日浪漫

除了消費(fèi)場(chǎng)景的創(chuàng)新，產(chǎn)品的創(chuàng)新也是老字號(hào)企業(yè)向國(guó)潮轉(zhuǎn)型的大勢(shì)所趨。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，由青島飲料集團(tuán)帶來(lái)的嶗山熱可樂(lè)、華東熱紅酒等冬季限定產(chǎn)品大受歡迎，大鮑島街區(qū)彌漫著濃濃的本草可樂(lè)的香味。由于室外氣溫較為寒冷，嶗山熱可樂(lè)攤位前排起長(zhǎng)隊(duì)，市民和游客爭(zhēng)相品鑒嶗山熱可樂(lè)的獨(dú)特口味，也用溫暖的可樂(lè)驅(qū)散寒冷的天氣。

嶗山可樂(lè)含有烏棗、白芷、砂仁、良姜、丁香等多種中草藥成分，口味清新獨(dú)特。在此基礎(chǔ)上，熱著喝的可樂(lè)加入了生姜、枸杞等藥材，既保留了嶗山可樂(lè)的經(jīng)典本草風(fēng)味，又融入了中式養(yǎng)生理念。每年冬季，嶗山可樂(lè)會(huì)推出季節(jié)限定產(chǎn)品嶗山熱可樂(lè)，而在炎熱的夏季，還會(huì)推出嶗山可樂(lè)樂(lè)樂(lè)冰，在傳承品質(zhì)的同時(shí)不斷創(chuàng)新。青島飲料集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我們將把嶗山可樂(lè)打造成‘東方草本健康型可樂(lè)第一品牌’和‘國(guó)貨復(fù)興第一可樂(lè)品牌’，嶗山礦泉水打造成‘中國(guó)高端礦泉水第一品牌’，白花蛇草水打造成‘中國(guó)草本氣泡水第一品牌’和‘特色化健康飲品新銳品牌’。”

除嶗山熱可樂(lè)外，同樣作為青島老字號(hào)企業(yè)的即墨老酒也帶來(lái)了即墨熱老酒，即墨老酒研發(fā)生產(chǎn)了易拉罐裝“十年陳”黃酒產(chǎn)品，春節(jié)后剛上市，該產(chǎn)品底部自加熱裝置可以讓消費(fèi)者喝到熱的黃酒。

跨界發(fā)展

臺(tái)東五金跨界做咖啡

跨界聯(lián)名已成為老字號(hào)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的常規(guī)操作，茅臺(tái)牽手瑞幸咖啡推出的醬香拿鐵剛上市即成為頂流，也讓人們看到了跨界的魅力。青島也有這樣一家老字號(hào)企業(yè)，雖然主業(yè)是與咖啡相隔甚遠(yuǎn)的五金，但卻通過(guò)跨界“咖啡”實(shí)現(xiàn)了品牌的年輕化。在2025全國(guó)“歡樂(lè)元宵·購(gòu)物嘉年華”現(xiàn)場(chǎng)，螺絲釘咖啡吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注。

螺絲釘咖啡帶來(lái)了美式、拿鐵等經(jīng)典咖啡飲品，同時(shí)，還帶來(lái)了門店的網(wǎng)紅產(chǎn)品碰糖。碰糖采用白砂糖熬制而成，為了與臺(tái)東五金的主營(yíng)業(yè)務(wù)相契合，碰糖被制作成了扳手和錘子的形狀，實(shí)現(xiàn)了咖啡與五金產(chǎn)品的巧妙結(jié)合。一家五金店為何要轉(zhuǎn)型做咖啡？臺(tái)東五金執(zhí)行董事趙洋本人就是咖啡愛(ài)好者，她告訴記者，創(chuàng)立螺絲釘咖啡的初衷本是希望到臺(tái)東五金采購(gòu)的消費(fèi)者能有個(gè)喝咖啡的地方，沒(méi)想到成了網(wǎng)紅。如今，螺絲釘咖啡已成為了臺(tái)東的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。趙洋表示，雖然螺絲釘咖啡成了網(wǎng)紅，但臺(tái)東五金做好五金主業(yè)的初心不會(huì)變，也希望通過(guò)螺絲釘咖啡，讓更多年輕人走進(jìn)五金店。

觀海新聞/青島晚報(bào)/掌上青島 記者 李沛 攝影報(bào)道