中國國際啤酒挑戰賽收官 401款作品獲不同星級天祿獎

信網8月1日訊（通訊員 耿曉月 記者 趙寶輝）7月30日，2022中國國際啤酒挑戰賽頒獎典禮在青島西海岸新區盛大舉行，401款作品榮獲不同星級的天祿獎，本次大賽再創亞洲專業啤酒賽事規模新高。

本次大賽在第32屆青島國際啤酒節（云上啤酒節）期間舉辦，由中國酒業協會指導，中國國際啤酒挑戰賽組委會、青島黃島發展（集團）有限公司聯合主辦，來自國家級評酒委員序列、BJCP品酒師以及往屆中國國際啤酒挑戰賽裁判隊伍的48名裁判參與本屆賽事評審工作。本次大賽共收到2616款有效參賽作品，較去年增長27%，作品數量創歷屆之最。大賽延續了以往嚴格的評判標準，代表最高獎項的“五星天祿獎”仍然虛位以待。

據悉，參賽樣品按商釀組和家釀組分組進行評比。每組按風格分別分為12組，包括國際拉格組、特色拉格組、小麥啤酒組、經典IPA組、特色IPA組、波特/世濤組、英/德/美式艾爾組、比利時艾爾組、中式啤酒組、酸啤組、增味啤酒組、低醇無醇/無麩質/其它及創新/蘋果酒/蜂蜜酒組，涵蓋復古、流行等71種不同風格，本次大賽繼續蟬聯亞洲最大規模啤酒專業賽事。

值得一提的是，本次大賽賽制設計中加重了中式啤酒組的表現力，在中式風格分組中，比賽鼓勵參賽品牌在具有中國特色的谷物、花果、香料、傳統茶、特殊工藝等方面進行創新，極大地激發了中國釀酒師們的創作熱情，帶動了中國本土啤酒品類創新。

“今年大賽作為第32屆青島國際啤酒節（云上啤酒節）的同期活動，我們充分發揮兩大IP的品牌聯動影響力，創新推出‘場外評比、線上呈現’的辦賽模式，取得了諸多亮眼的成績。”青島黃島發展（集團）有限公司董事長劉書武介紹，此次大賽的精彩瞬間將作為云上啤酒節閉幕式上的重要環節，通過直播面向全世界觀眾進行精彩呈現，持續提升“青島國際啤酒節”和“中國國際啤酒挑戰賽”兩大IP品牌知名度和影響力。

CBC中國國際啤酒挑戰賽誕生于2018年，是由中國酒業協會指導下具有權威性和影響力的啤酒專業賽事之一，其所設獎項“天祿獎”得名于《班固·漢書》“酒者，天之美祿”。大賽自舉辦以來，極大推動了行業交流，引領了行業創新和多元化發展，拉近了行業與消費者的距離，為中國啤酒發展探索開辟新征程。