探訪青島水果鮮花市場 橙子最受寵鮮花要漲價

上周，我們?yōu)槭忻翊蛱搅烁晒⒑ｕr 、肉類還有年畫等，再看看自己的過年購物車里，還有樣?xùn)|西不能沒有——那就是招待賓朋用的水果和美麗的鮮花。

這兩大市場今年又有何特點呢?近日，記者在青島果品批發(fā)市場 、撫順路批發(fā)市場和南山花卉市場一番打探。水果方面，橙子依然是銷售大頭，此外車厘子、藍莓等進口水果也很暢銷，價格比去年過年時普遍便宜一些。鮮花方面，蝴蝶蘭、大花蕙蘭依然占據(jù)半壁江山，而時尚年輕人更愛精致的“多肉”。

1 花草

鮮花這周就漲價

過年走親訪友、賓朋聚餐，一束鮮花讓大家心情愉悅，擺在家里更顯得與眾不同。所以，接近年根山和水鮮花店老板李潔就開始忙活起來了。

今年除了傳統(tǒng)的節(jié)節(jié)高、轉(zhuǎn)運竹外，李潔又進了幾個新品種，比如她小心拿起的孔雀藍，你怎么看都不會相信這是真的，藍色的花瓣，黃色的花蕊，花蕊中好像還一直帶著水珠般水靈靈的，完全一副孔雀開屏的樣子。如果想要素雅一點的，李潔這還有木棉，一朵朵白色木棉花開得正好。如果再搭配上其他種類，木棉的清新高貴更能展露無疑。這樣的鮮花擺在家里相信更有一番風(fēng)韻。

雖然現(xiàn)在單位買花的少了，但散戶依然不少，男女老少都有。比如46歲的張女士選了束郁金香，她要和朋友去看望另一位姐妹，“拿水果太沉，而且家家都有，送別的也實在挑不出合適的 ，每到這個時候我們就想到鮮花，甭管哪個年紀(jì)都喜歡這，多好看呀。”當(dāng)然，還有位“暖男”專門跑來買鮮花：“我對象就喜歡玫瑰和百合，每年都買，拿回去她自己插到花瓶里修修剪剪的，確實好看。”

至于價格，李潔說，與往年差不多，但鮮花價格變化快，越到年根價格就越高，這周就要漲價了。

蝴蝶蘭最暢銷

一樓是鮮花和干花，二樓就是各種盆栽了。和往年一樣，今年過年的鮮花仍然少不了它們：仙客來、大花蕙蘭、蝴蝶蘭、君子蘭、杜鵑等。專門銷售杜鵑的李老板介紹：“今年杜鵑價格變化不大，一些普通的 、盆栽小一點的價格都要比去年要便宜，而那些品質(zhì)非常好的價格反而更高。”

紅雙喜杜鵑花是青島人的最愛，“小棵的180元，好的得到800多元。主要是一些老板或者家里環(huán)境比較大的人來購買。”君子蘭的價格相差可就更大了，從100元/盆到400元/盆，甚至幾千元的都有。這里有一家專門銷售君子蘭的業(yè)主，各種君子蘭擺放得整整齊齊，但老板說：“今年生意可不好干，去年一天能賣到50盆，今年一天也就是去年的1/10吧。”當(dāng)然，眾多鮮花中，當(dāng)天詢問和購買最多的還是大花蕙蘭和蝴蝶蘭。張大叔在市場里轉(zhuǎn)了好幾圈最終選定了一棵300多元的蝴蝶蘭，“這花有品質(zhì)!”

如果你認為，大家只對這種顏色鮮艷的盆栽感興趣，那就大錯特錯了。青溪花業(yè)這里的多肉可是比其他鮮花更暢銷，這盆小小的 、肉肉的 ，又可愛又有質(zhì)感的多肉，讓年輕時尚的人們無法拒絕 。擺在家里凈化空氣，送人也顯得有品位。

2 水果

橙子依然是大頭，進口水果也不賴

作為青島較大的水果批發(fā)市場，果品批發(fā)市場往年這個時候早已人滿為患，今年卻顯得冷淡很多。二十幾個水果攤只有幾個攤位前有零零散散的顧客。要說水果種類，這里可是最齊全的。潤金源果業(yè)高老板正在和員工整理剛運來的丑橘，攤位前還擺放著其他水果禮盒，比如庫爾勒香梨、獼猴桃、甜石榴等。高老板在這干了六年了，要說每年消費者最喜歡什么樣的水果，他也摸得透透的，“我這有20多種水果，丑橘賣得不錯，還有梨問的也不少。”

記者先把整個市場大概逛了一圈，多的業(yè)主一家就有50多種水果，少的則專門經(jīng)營一種。但絕大多數(shù)攤位都少不了橙子，業(yè)主王勇光橙子就擺了六七種，他介紹：“橙子確實賣得最多問得也最多，根據(jù)大小不一樣價格也不一樣。”同樣，業(yè)主范先生也有這樣的感觸：“還是選橙子的多，所以我們今年除了進普通的橙子，還有有機橙。”

看來，市民的消費習(xí)慣并沒有出現(xiàn)大的變化，橙子、香蕉、蘋果等依然是過年必備。不過，有個現(xiàn)象不得不引起業(yè)主們的關(guān)注，今年國內(nèi)水果不再霸占市場，車厘子、藍莓等進口水果種類增多。就像市民曾先生說的：“買這些進口的都是為了孩子，我們這些老年人還是習(xí)慣吃點橙子、蘋果。”

比去年同期都便宜

50多個水果種類，國內(nèi)的進口的應(yīng)有盡有，那價格跟去年相比又是怎樣呢?答案足以讓大家興奮：都比去年的便宜。

比如丑橘6.5/斤，去年的普通價格是10元/斤，批發(fā)價都是8.5/斤;橙子是2元～3.5元/斤;庫爾勒香梨40元/箱(14斤)，去年的價格是60元;蘋果則從2元/斤到6.5元/斤，還有牛犇鮮橙4元/斤，去年則是5元/斤。業(yè)主高老板說：“今年經(jīng)濟形勢不好，價格也要不上去。”王勇也坦言：“價格都比去年便宜，不過還得看水果種類。”

專門銷售棲霞蘋果的崔老板一個個挑選蘋果裝箱，這些蘋果都是她公公自己種的，個頭大、水分也多，但價格就是要不上去。“今年價格普遍不高，沒有辦法，要是價高了更賣不動。”

為了切實體驗一把價格低，臨行前記者購買了一箱丑橘，13斤共36個，180元，平均一個5元，一斤則是5元多一點。同樣大小種類的丑橘如果在超市或在市場上，則會8元甚至10元/斤。看來，在這里買確實劃算很多。

去年一天100箱，今年最多賣5箱

作為水果批發(fā)，業(yè)主們今年做足了準(zhǔn)備，種類比去年更多了、價格也比去年更便宜了，但提到銷量卻讓每個人唉聲嘆氣。已經(jīng)在這干了8年的業(yè)主范老板說：“從沒有經(jīng)歷過這種‘寒冬’，不管貨多好就是賣不動。拿牛犇鮮橙來說，去年的這個時候一天可以賣100箱，現(xiàn)在一天也就是幾箱。”當(dāng)天太陽不錯，他曬著太陽一直往門口看，等顧客上門，店里的伙計則在拾掇各種禮盒 ，范老板說：“我現(xiàn)在都叫他們老板，他們一天150元，一個月5000多，我一個月根本賺不了那么多了。”

100箱對幾箱，這個數(shù)字不僅出現(xiàn)在范老板這，專門賣棲霞蘋果的崔老板一聽是記者趕緊求助：“去年一天100多箱，今年好的時候最多才賣5箱，家里還有3萬多斤蘋果呢，這個年可怎么過?”

因時間長有的蘋果已經(jīng)凍壞，崔老板一個個挑選整理，在那附近還有兩位老板吃著蘋果曬太陽，“今年進了7萬多斤貨，本來就賣不動，前幾天天太冷還凍了一些，照這樣下去，來年更沒法干了。”還有位業(yè)主直接跟記者擺擺手，指著停著車的空地說：“這里之前都是業(yè)主，生意好的時候貨都擺不下，來來往往的人不斷，現(xiàn)在都變成停車場了，你說生意好不好干?”

至于為何會出現(xiàn)這么大的落差?除了受經(jīng)濟形勢影響，各種微信網(wǎng)絡(luò)營銷也讓他們應(yīng)接不暇，尤其是對于一些自產(chǎn)自銷的業(yè)主來說：“誰都沒想到，現(xiàn)在不出門就能買水果了，關(guān)鍵咱不會啊。”

撫順路批發(fā)市場這里主要以零售為主，一個個水果攤緊挨著，種類不多，消費者也零零散散。他們都打出了最低價的牌子，業(yè)主胡老板說：“不好干，看看小年之后會怎么樣吧，那會兒人應(yīng)該多一些。”

文/城市信報/信網(wǎng)記者 宮巖 圖/城市信報/信網(wǎng)記者 吳璟