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青島60后的春節(jié):鍋里煮一碗漿糊貼春聯(lián)窗花

2016-02-02 07:46:12
作者:劉金震 孫雅琴 王鑫鑫 任波
責(zé)任編輯:光影
沒(méi)有踩街不過(guò)年
沒(méi)有踩街不過(guò)年
沒(méi)有踩街不過(guò)年

60后的春節(jié),吃年夜飯不能有大動(dòng)靜

猴年距離我們?cè)絹?lái)越近,您是怎么看待春節(jié)這個(gè)節(jié)日的?近期,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者專(zhuān)門(mén)找到幾位60后的人,聽(tīng)他們分別講述了以前春節(jié)的習(xí)俗。其中過(guò)年家家戶戶都要張貼春聯(lián)和窗花 ,提前掃屋,蒸饅頭,購(gòu)置年貨。對(duì)于即墨的喬阿姨,過(guò)年最熱鬧的事情就是“踩街”,大年初一每村都要有一個(gè)秧歌隊(duì)到村民家門(mén)前去扭秧歌,敲鑼打鼓,很熱鬧。在每個(gè)人的眼中,春節(jié)有不同的風(fēng)俗,也有不同的時(shí)代感受,聽(tīng)聽(tīng)他們的那些春節(jié)習(xí)俗……

郭秀娟 除夕不能留外人在家里吃飯

我家一進(jìn)臘月門(mén)就得給孩子買(mǎi)衣服,年前半個(gè)月準(zhǔn)備各種年貨。小年以后差不多每天都能從早忙到晚,在自己家、父母家“掃屋”打掃衛(wèi)生,把各個(gè)犄角旮旯里面都打掃干凈;然后蒸饅頭、餑餑、豆包,這些面食得準(zhǔn)備很多,一直夠吃到正月十五才行;然后還要做豬頭凍,購(gòu)置各種年貨,這樣年前基本上就把家里的年味弄出來(lái)了。說(shuō)實(shí)話現(xiàn)在由于工作原因,包括我自己家里的孩子們,忙年的都少了,他們對(duì)這些事情都不在意嫌麻煩,但是作為老一輩人過(guò)年的習(xí)俗還是會(huì)盡量保全,因?yàn)橐荒昃痛汗?jié)這么一個(gè)最大的節(jié)日,每個(gè)人就這么一個(gè)家,都應(yīng)該好好珍惜。

以前除夕晚上過(guò)了十二點(diǎn),就有人敲門(mén)拜年了。這時(shí)候,家里的房門(mén)要一直敞著,來(lái)迎接給你拜年的親朋好友們,大家進(jìn)來(lái)坐一坐,喝點(diǎn)水、吃點(diǎn)糖,聊聊天,拜完一家再去另一家。帶著小孩子過(guò)來(lái)拜年的,我們長(zhǎng)輩還要給他們壓歲錢(qián)。等差不多該來(lái)的親戚都來(lái)全了,差不多凌晨?jī)牲c(diǎn)左右才能關(guān)門(mén)休息一下。然后大年初一早早地又被鞭炮聲吵了起來(lái),你還要把街坊鄰居們都走一遍,年這才算拜完。

我們還有很多過(guò)年的老習(xí)俗,比如大年初一不能動(dòng)掃帚,用過(guò)的水不能往外潑,也不能亂說(shuō)話;正月里不能理發(fā),要到二月二龍?zhí)ь^的時(shí)候才去剪;還有春節(jié)之前不能欠債,要把欠的錢(qián)都還清;除夕不能留外人在家里吃飯,過(guò)年一定要是一家人團(tuán)圓。

曹向東 吃年夜飯不能有大動(dòng)靜

回憶起兒時(shí)的春節(jié),西海岸公司溫馨校車(chē)的曹向東說(shuō),只能用一個(gè)詞來(lái)形容,那就是“滋兒”,甚至盼著天天都能過(guò)年。曹向東出生于1965年,父母當(dāng)時(shí)都在單位上班,靠工資支撐一家六口的生活。生活物資基本是限量供應(yīng),吃飯也僅僅維持溫飽,好東西只有在春節(jié)才能吃到。

孩子們一年數(shù)著手指頭,滿心都是對(duì)于新年的期盼。因?yàn)椋菚r(shí)候的生活條件有限,只有過(guò)年才有新衣服和大餐,家里用的面 、油、肉也得用票換,好東西都留在過(guò)年的時(shí)候,甚至連鞭炮都是供銷(xiāo)社供應(yīng)。春節(jié)來(lái)時(shí),街頭巷尾滿是年味。荷包塞滿拆開(kāi)的鞭炮,小伙伴們?nèi)宄扇海隈R路邊使勁地放鞭炮。進(jìn)入小年后,家里人開(kāi)始忙活起來(lái),蒸饅頭、蒸包子樣樣不能缺,老人還能給饅頭作出各種的造型,曹向東也得幫著父母忙活力所能及的事情。

家長(zhǎng)為了鼓勵(lì)孩子好好學(xué)習(xí),提前到銀行兌換大量的一角錢(qián),作為孩子們的壓歲錢(qián)。除夕夜當(dāng)晚,家里人是通宵達(dá)旦,晚上基本都不睡覺(jué)。家人的年夜飯是水餃,吃水餃時(shí)也有講究,動(dòng)碗筷不能有太大的動(dòng)靜,甚至連吧嗒嘴的聲音也不能出。他說(shuō),這是老一輩留下的講究,寓意是讓財(cái)神爺留下吃飯,吃一個(gè)水餃給家里吐一塊金子。

初一一大早給長(zhǎng)輩叩頭拜年,這是村里的傳統(tǒng)習(xí)俗,同樣是孩子們最幸福的時(shí)刻,荷包會(huì)被長(zhǎng)輩塞滿了糖果。相比兒時(shí)的春節(jié),曹向東感覺(jué)現(xiàn)在年味淡了。物質(zhì)條件得到豐富后,飯桌上有魚(yú)有肉有菜,孩子們想吃的出門(mén)能買(mǎi),兒時(shí)熱鬧的場(chǎng)面漸行漸少,周遭聞不到過(guò)年的味道了。[編輯:光影]

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