信網(wǎng)7月25日訊（通訊員 丁金熙 記者 趙寶輝）“匠心拾遺 韻味新生”2023年青島市首屆非遺文化節(jié)暨城陽(yáng)區(qū)流亭胡嶧陽(yáng)文化節(jié)于7月21日晚正式開幕，城陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局流亭市場(chǎng)監(jiān)管所全程保駕護(hù)航，多措并舉做好消費(fèi)維權(quán)及食品安全保障工作，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)舌尖上的“非遺”。

關(guān)口前移，源頭預(yù)防?；顒?dòng)籌備前期，流亭市場(chǎng)監(jiān)管所組織召開會(huì)議，制定落實(shí)活動(dòng)期間的食品安全保障方案，布置人員分工，分別設(shè)立綜合協(xié)調(diào)小組和現(xiàn)場(chǎng)巡查小組。執(zhí)法人員提前介入監(jiān)管，嚴(yán)格排查攤位場(chǎng)地，摸清攤位底數(shù)、布局及食品經(jīng)營(yíng)類別，按照食品安全相關(guān)要求給予指導(dǎo)幫扶，提出合理建議，督促食品經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，責(zé)令立即整改，共出動(dòng)執(zhí)法人員16人次，檢查業(yè)戶31家，排查食品安全隱患6處，同時(shí)嚴(yán)把食品抽檢關(guān)，對(duì)場(chǎng)內(nèi)全部食品經(jīng)營(yíng)者的相關(guān)食品提前進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，從源頭消除食品安全隱患。

嚴(yán)格執(zhí)法，真情服務(wù)。7月21日至7月23日活動(dòng)期間，流亭市場(chǎng)監(jiān)管所設(shè)專人專崗全程駐點(diǎn)監(jiān)督指導(dǎo)，以“四個(gè)最嚴(yán)”的要求對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施、食品及食品原料采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等情況進(jìn)行細(xì)致檢查并提出意見建議，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即督促食品經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)整改；暢通投訴舉報(bào)渠道，現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢、投訴，消費(fèi)糾紛第一時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)解決。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)接到消費(fèi)者咨詢投訴共6起，均已現(xiàn)場(chǎng)處理完畢。

多方聯(lián)動(dòng)，凝聚合力。流亭市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合流亭街道食安辦落實(shí)落深落細(xì)食品安全相關(guān)突發(fā)事件應(yīng)急處置工作措施，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)溝通機(jī)制，針對(duì)活動(dòng)期間的食品安全現(xiàn)場(chǎng)保障工作和食品安全事故等突發(fā)事件的應(yīng)急處置及上報(bào)程序進(jìn)行細(xì)致溝通交流，強(qiáng)化協(xié)同配合，提升處置效率，暢通信息上報(bào)渠道，切實(shí)為此次活動(dòng)的食品安全保障工作提供有力支撐，守護(hù)老百姓舌尖上的安全。