萊西市左家泊村果蔬加工促增收 產(chǎn)業(yè)升級(jí)謀發(fā)展

日前，在望城街道左家泊村萊西市英君果蔬專(zhuān)業(yè)合作社，車(chē)輛穿梭，機(jī)聲隆隆，繁忙的青蘿卜初加工場(chǎng)面每天上演。村民們?cè)诩议T(mén)口念活了“顧家、掙錢(qián)”兩不誤的致富經(jīng)。

“咱別的活兒干不了，在家里也是閑著。村里辦起加工合作社，一天差不多能掙100元。”陳美香是加工車(chē)間的一員，她說(shuō)：“這邊幾乎常年有活，夏天我們就加工黃秋葵，冬天一般就是加工蘿卜。”如今，萊西市英君果蔬專(zhuān)業(yè)合作社初加工車(chē)間已有工人61人，每人月收入在4000元左右。

左家泊村與果蔬加工種植的淵源可以追溯到20世紀(jì)90年代。當(dāng)時(shí)，左家泊村村民就開(kāi)始嘗試種植果蔬，引進(jìn)日本黃秋葵種苗并進(jìn)行種植、加工和出口，把黃秋葵生產(chǎn)作為村民致富增收的一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，經(jīng)過(guò)30多年的培育發(fā)展，已帶動(dòng)周邊10多個(gè)村莊、1200多戶村民種植黃秋葵1600多畝。

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，村民們逐漸意識(shí)到，單一種植模式難以適應(yīng)市場(chǎng)的變化，于是開(kāi)始探索蔬菜深加工，以提高產(chǎn)品的附加值。合作社的成立，正是這一探索的成果。合作社不僅為村民提供了穩(wěn)定的就業(yè)崗位，還通過(guò)統(tǒng)一加工流程，拓展了加工果蔬的范圍，贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可。

“黃秋葵從6月中旬到10月底完成采摘和初加工之后，合作社還利用冬春農(nóng)閑時(shí)節(jié)，立足自身初加工技術(shù)實(shí)力，積極拓展青蘿卜、胡蘿卜、草莓等初加工業(yè)務(wù)，讓社員們一年四季忙生產(chǎn)，天天月月有錢(qián)賺。”望城街道左家泊村相關(guān)負(fù)責(zé)人、萊西市英君果蔬專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)左旭君介紹。

如今，左家泊村已成為萊西市的黃秋葵生產(chǎn)核心區(qū)，每年接待前來(lái)取經(jīng)學(xué)習(xí)的農(nóng)民6000多人次。左旭君表示，2024年8月中旬，他參加青島國(guó)際會(huì)議中心召開(kāi)的中國(guó)名優(yōu)特產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)，也簽訂了不少訂單，下一步，黃秋葵生產(chǎn)不光要搞好深加工，還要把國(guó)內(nèi)市場(chǎng)搞好，實(shí)現(xiàn)更大增值，把左家泊村建成一個(gè)名副其實(shí)的“黃秋葵專(zhuān)業(yè)村”，帶領(lǐng)村民和周邊村莊的村民致富增收。文/谷正原