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青島3批次糕點抽檢不合格 盛源天寶吐司面包上榜

2017-04-27 15:59:20
來源:信網
責任編輯:光影

信網4月27日訊 信網從市食藥監局獲悉,近期,青島市食品藥品監督管理局組織食品生產環節糧食加工品和糕點類食品的監督抽檢,共抽檢218批次,抽樣檢驗項目合格樣品215批次,不合格樣品3批次。其中,糧食加工品104批次,全部合格;糕點114批次,3批次不合格,合格率為97.11%。

不合格產品分別為

2017年糧食加工品和糕點監督抽檢不合格產品信息表  
序號 企業名稱 產品類別 產品名稱 商標 規格型號 生產日期/批號 抽樣地點 實物質量 不合格項 所屬區市 檢驗機構
1 青島盛源天寶食品有限公司 糕點 吐司面包 / 500g/個 20170228 山東省青島市李滄區308國道2648號內2號樓網點房 不合格 脫氫乙酸

標準限值:≤0.5g/kg

檢測結果:1.129g/kg
李滄區 青島中一監測有限公司
2 青島豐坤食品有限公司 糕點 面包糠(白干) / 散裝 20170227 青島市黃島區(原膠南市)珠山路北端(物資冷藏廠院內) 不合格 菌落總數

標準限值:≤15000cfu/g

檢測結果:3.1×104cfu/g
黃島 青島市華測檢測技術有限公司
3 青島美可食品有限公司 糕點 帕尼尼漢堡面包(加大版) —— 10個/袋 20170310 青島市城陽區流亭街道雙元路西側 不合格 過氧化值

標準限值(g/100g):≤0.25

檢測結果(g/100g):0.57
城陽 青島捷安信檢驗技術服務有限公司

青島盛源天寶食品有限公司生產的吐司面包,脫氫乙酸檢出值為1.129g/kg,標準規定為小于0.5g/kg。檢驗機構為青島捷安信檢驗技術服務有限公司。

青島豐坤食品有限公司生產的面包糠,菌落總數檢出值為31000cfu/g,標準規定為小于15000cfu/g。檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。

青島美可食品有限公司生產的帕尼尼漢堡面包(加大版),過氧化值檢出值為0.57g/100g,標準規定為小于0.25g/100g。檢驗機構為青島中一監測有限公司。

對上述抽檢中發現的不合格產品,生產企業所在地李滄、黃島、城陽區等食品藥品監管部門已責令生產企業查清產品流向,召回不合格產品,分析原因進行整改,并依法予以查處。查處情況于2017年6月25日前報青島市食品藥品監督管理局并向社會公布。

[編輯:光影]
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