產(chǎn)品大腸桿菌群項目不合格 青島大林食品被處罰

信網(wǎng)10月8日訊 信網(wǎng)(0532-80889431)獲悉，《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項明確規(guī)定：禁止生產(chǎn)經(jīng)營病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

今年，青島市食品藥品監(jiān)督管理局委托青島順昌檢測評價有限公司對青島大林食品有限公司生產(chǎn)的肉松卷(生產(chǎn)日期2018-5-29)進(jìn)行抽檢，檢測結(jié)果為大腸菌群項目不符合GB 7099-2015《食品國家安全標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包》的要求，檢驗結(jié)論為不合格。

在獲悉該情況后，青島市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場調(diào)查取證及詢問調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該批次肉松卷共生產(chǎn)60個，被抽檢10個，其余50個全部銷售完畢，沒有庫存。該批肉松卷的超市零售價格為3元/個，青島大林食品有限公司銷售給超市的價格為2.4元/個。

根據(jù)青島大林食品有限公司提供的成本核算表，肉松卷的成本為1.71元/個。該批次肉松卷貨值為180元，違法所得為34.5元。

針對該公司上述行為，青島市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項之規(guī)定，于7月20日依法作出行政處罰決定：處以5000元罰款，沒收違法所得34.5元，罰沒款合計5034.5元。

為了解此事具體情況，信網(wǎng)曾多次嘗試聯(lián)系青島大林食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，但是其電話一直處于無人接聽狀態(tài)。信網(wǎng)全媒體記者 岳祥