天冷催熱外賣生意 加價并不影響市民購買熱情

最近幾天的寒潮天氣，也阻礙了很多的出行，甚至連外出吃飯的心情都已經(jīng)影響。1月22日，記者在外面吃飯的時候看到，雖然店里人不多，但是店里的老板依然非常的忙，并且不時的有人將做好的飯取走。記者了解到，這是有人訂的外賣，已經(jīng)占了飯店一天賣出飯總量的一半，并且是以年輕人為主，當(dāng)超出派送范圍后需要加價，但是購買者都不在乎。

店里人少，老板卻很忙

1月22日中午，記者到一家黃燜雞米飯店吃飯，發(fā)現(xiàn)店里的人不多，但是老板依然非常忙活，這讓記者感到很詫異，并且記者看到不時地有人來取做好的飯。“現(xiàn)在的天氣這么冷，出來吃飯的人比較少了，但是中午的時候還是比較忙，主要是一些人訂外賣。”店老板說，最近幾天自己店里生意好的時候一天能賣上百份，外賣占到了一半。

隨后，記者走訪了像是麻辣燙店、排骨米飯店、粥鋪等多家小吃店了解到，天冷的時候外賣確實賣得比較好。“現(xiàn)在的人都是用微信或者打個電話，在屋里等著飯就送到了，都不用出來挨凍，我們的生意也沒有因為天氣受到太大的影響。”一家排骨米飯的老板說，不少店都提供外賣，這樣給市民提供了很多方便。

加價并不影響購買熱情

記者了解到，外賣的送出是有一定條件的，就拿城區(qū)一家黃燜雞米飯店為例，一份起送，外送的范圍是南到洙河橋，北到上海路，西到深圳路，東到南京路，范圍還是比較大，但是超出范圍后就要加5元的外賣費。

“我們中午的時候賣得比較多，非常忙，一些遠的地方送到了就太浪費時間，只能用這樣的方法做一下規(guī)定，要不耽誤事。”一家外賣店的工作人員說，超出范圍的購買者比較少，這個范圍已經(jīng)非常大了，但是即使偶爾有超出范圍的購買者也不在乎。

叫外賣的市民也表示，既然東西好吃，自己也想吃，那幾塊錢根本都不算什么。“我挺喜歡吃黃燜雞米飯，但是自己回家又做不出那樣的味道，加上這幾天比較冷不愿意出去，就叫了個外賣，感覺服務(wù)挺好的。”市民鄒女士說，自己一周也就叫個一到兩次外賣，多數(shù)是和同事一起，這樣送的時候也方便，至于價錢，也貴不了幾塊錢。

訂外賣“主力軍”是年輕人

“打電話訂外賣的主要是年輕人和坐辦公室的上班族，中午不愿意自己做飯，就買著吃。”一家麻辣燙店的工作人員告訴記者，女性買麻辣燙占的比重大一些，平日里到店里吃的也是女孩能多一些。

“中午的休息時間比較短，回家自己做怪麻煩的，就叫個外賣，非常方便。”市民梁先生說，大冷天的時候自己就喜歡吃餛飩，不少小店都能送，自己就和同事一起訂多份，吃完了身上非常暖和。