第1位：高血壓

入選理由：研究稱，1990年至2013年，全球高血壓死亡人數增長了49.1%，中國更為嚴峻，增長了81.3%，成為致死第一危險因素。高血壓最大的危害是容易誘發冠心病、腦卒中這兩種致死率很高的疾病，我國54%的心肌梗死死亡、71%的腦卒中死亡都和高血壓有關。

原因分析：國人高血壓發病率居高不下與高鹽飲食、超重和肥胖人群越來越多、高度緊張和疲勞的生活，以及大眾對高血壓認知程度低、控制率低、達標率低和國家政策扶持力度不夠都有關系。

專家支招：防控高血壓應牢記三點：1.少吃鹽，每人每日控制在6克內;2.堅持低脂飲食，控制動物食品和食用油的攝入量;3.保證每周運動5次，每次30分鐘以上，以散步、慢跑、騎車、游泳等有氧運動為宜。兒童、青少年也要注意血壓監測和預防。

第2位：吸煙

入選理由：研究指出，23年間，我國吸煙致死人數仍高出世界平均水平約7%，其中女性吸煙致死人數雖下降8%，但男性吸煙致死人數增加了55.2%。研究證實，吸煙和二手煙會傷害幾乎所有器官，心腦血管病、腫瘤、慢性呼吸系統疾病的發病都與煙草有關。

原因分析：盡管控煙、戒煙一直備受關注，但我國傳統的“煙文化”使得吸煙率這么多年并未明顯下降。而且吸煙群體日趨低齡化、煙民煙齡過長等現狀，都導致相關疾病不斷增加。

專家支招：營造無煙環境，不僅要靠“戒煙令”，還需吸煙的人主動認識到危害，在家中回避老人和孩子，在公共場所決不吸煙，積極戒煙等。專家建議提高煙草稅，并普及戒煙門診，在社會上形成吸煙可恥的輿論壓力。

第3位：高鹽飲食

入選理由：鈉是人體必需營養元素之一，但研究發現，高鈉飲食的致死風險正在中國逐年上升，且高于全球平均水平。《中國居民膳食指南》推薦，18歲以上成人每天食鹽攝入量應控制在6克以內，但我國居民每人每日食鹽攝入量平均為10.5克，差不多是推薦量的2倍。鈉攝入過量成為血壓升高、腎臟代謝功能變差的主因。

原因分析：國人高鹽飲食和烹飪方式有很大關系。首先，國人烹飪喜歡加入味精、醬油等各種調料和醬料，這些都是含鈉 “大戶”;其次，相比西方飲食，我國菜肴更喜歡爆炒煎炸等重口味做法，導致用鹽超標;再次，香腸、臘肉、咸菜、加工食品等深受大眾喜愛的美食也含很多鹽。

專家支招：平時多用蒸煮等烹調方法，用醋來代替味精、醬油等調料，少吃腌制食物，減少在外就餐次數，多回家吃飯。

第4位：水果吃得太少

入選理由：研究指出，我國居民水果攝入量呈減少趨勢，與2002年相比，2010年至2012年每人每日水果攝入量由每日45克下降到40.7克，新鮮蔬菜攝入量從每日276.2克下降到269.4克。 2013年因水果攝入不足導致104萬人死亡，男性死亡風險比女性高35%。世界衛生組織指出，果蔬攝入過少在全球造成約19%的胃腸道癌癥，31%的缺血性心臟病和11%的中風。

原因分析：生活條件好了，果蔬攝入卻不升反降。原因在于，首先，果蔬作為鮮食，在生產、保存、供應和食用方面比易儲易攜的加工食品成本高，很多季節不易獲得;其次，兒童和男性更傾向于能量密度高的食物，而果蔬能量密度較低，導致他們食用量偏小;再次，全球范圍內食物均向著快捷化、方便化發展，導致傳統的果蔬攝入方式受冷落。

專家支招：果蔬的每日攝入量可概括為“半斤水果一斤菜”。 “一斤菜”是指烹飪前的重量，經烹飪后也就兩小碗，可分到三餐吃完。香蕉、奇異果等吃兩三個就夠半斤了;梨、蘋果等大一點的水果一個就夠。還可以家庭為單位，保障各成員攝入量，比如一家三口一天購買約3斤蔬菜、1斤半水果，一天內吃完。平時最好把水果放在隨手可及的地方，方便拿取;不同顏色的果蔬要吃，顏色越多，攝入的營養成分越豐富;優先選擇本地的應季果蔬。

第5位：大氣顆粒物污染

入選理由：研究顯示，23年間，我國因大氣顆粒物污染導致的死亡人數上升59.3%，僅2013年就約有91萬人因此死亡。

原因分析：大氣顆粒物污染主要來自汽車尾氣、工業廢氣、建筑揚塵、餐館油煙等。研究發現，這些顆粒物會吸附空氣中有毒成分，危害健康，增加肺癌風險。 “我國人口基數大、密度高，森林覆蓋率又小，這些都使我們更多地暴露在有害環境中。 ”

專家支招：霧霾天建議大家減少出行，出行時佩戴N95口罩，但戴的時間別超30分鐘。室外空氣質量不好時，早晨、傍晚別開窗通風，同時避免室內吸煙。減少大氣污染是每個人的責任，呼吁大家低碳出行。