雜糧面包更健康? 盤點十大日常營養誤區

誤區三 低糖汽水有助于保持身材苗條

低糖汽水在生產過程中所使用的人工甜味劑(例如阿斯巴甜和三氯蔗糖)會導致人們在當天晚些時候對食物產生難以控制的攝取沖動。普渡大學的研究者發現：如果老鼠在餐前被喂食了人工甜味劑，它們會攝入更多的熱量。得克薩斯大學的研究者發現：每周飲用僅僅三瓶低糖汽水的人患上肥胖癥的可能性會增加40%。請嘗試戒掉低糖汽水，改喝蘇打水;或是用檸檬、黃瓜和新鮮的藥草給白水調味。

誤區四 酸奶有益于腸胃中的細菌

當然，有些酸奶含有的有益細菌有益于腸胃功能，例如嗜酸乳桿菌是腸胃功能正常運轉所最需要的細菌，酸奶相當于它們的活性培養皿。然而，大多數酸奶的含糖量過高，反而會促進腸道中不健康細菌的生長。因此，最好飲用無糖原味酸奶。

誤區五 貼有天然食品標簽的食物更健康

天然食品標簽的使用并沒有受到嚴格控制，你可能會為普通垃圾食品而付出了高價。最近的研究表明：很多貼有“天然食品”標簽的食物實際上使用了轉基因技術。