去年5月，即墨一家蔬菜種植基地設立首個無人售菜亭，亭內沒有收銀員、沒有電子秤，蔬菜按棵或者盒賣，居民選完菜，自覺將零錢放入投幣箱中。如今，無人售菜亭運營一年半多，菜金幾乎分文未少，有的顧客買菜因沒帶錢，第二次主動補上。
12月5日，記者來到位于即墨大信鎮青島澤元蔬菜種植基地門口的無人售菜亭。進入無人售菜亭，里面琳瑯滿目的蔬菜布置精致，菜架上整齊地擺放著白菜、油菜、芹菜、西紅柿、黃瓜等20多個品種蔬菜，冰柜里存放著雞蛋和肉質品，好似一個小型超市。每包蔬菜重量不等，提前稱好貼上價簽，一般都是2 元、3 元或5 元等整數，市民根據價簽自助購菜付款。亭內有溫馨提示，如果沒有零錢，可以到十幾米遠的蔬菜基地門衛室換取零錢。
據了解，無人售菜亭的蔬菜都來自青島澤元蔬菜種植有限公司，有20多個品種。基地種植的蔬菜采摘后直接放到售菜亭里銷售。工作人員每天根據蔬菜的銷售情況進行補貨，并且將因滯銷品質變差的蔬菜及時收回，保證在售蔬菜的新鮮度。
無人售菜亭于2015年5月設立，隨著無人售菜亭逐漸被眾人知曉，來這里買糧油蔬菜的顧客絡繹不絕，這種即摘即賣，零距離供貨的銷售模式深受消費者歡迎。蘭紅濤介紹，今后打算在即墨城區再設置幾個點，方便更多市民。
無人售菜亭平時并沒有專人看管，難道就不怕有人“順手牽菜”?“開始設無人售菜亭的時候，公司也有過爭議，別人不給錢咋辦?不會虧本了吧?但我們最終還是選擇了相信顧客，相信我們的產品。”蘭紅濤說，無人售菜亭經營一年半多時間， 每天收入多則2000元，少則1000元，出售的菜和收入的錢基本沒有出入。
“有時可能會因為零錢不夠少幾塊錢，有時多幾塊錢，都在我們可接受范圍內。”蘭紅濤告訴記者，有一次在投幣箱里發現一張紙條上寫著“上次來買菜未投錢，這次一起補上”;還有些顧客路過菜亭沒有帶錢時，就跑到蔬菜基地門衛室，說錢不夠了，下回再補上，還留下電話號碼，第二次來的時候都會補上。“市民的誠信經受住了考驗，同時，也說明我們綠色環保的種植方式和誠信經營獲得了越來越多市民的信任。”
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