新百味蛋糕吃完舌頭變紫 食藥監(jiān)局：色素不合格

吃完蛋糕舌頭變紫

信網10月21日訊 近日，青島市民潘女士向信網(0532-80889431)反映，10月16日上午，她在青西新區(qū)康橋首府新百味蛋糕店預定了一個8寸的鮮奶蛋糕，當晚吃完蛋糕后，潘女士感覺嘴里有苦澀感，仔細查看后發(fā)現，她和孩子的舌頭都變成了紫色，潘女士質疑蛋糕色素超標。而青西新區(qū)康橋首府新百味蛋糕店的門店經理李女士則稱色素進貨渠道正規(guī)。10月20日，青西新區(qū)食藥監(jiān)工作人員稱產品無中文標識，斷定不合格，并且扣押了該產品，隨后將進行下一步處理。

吃完蛋糕舌頭變紫口中伴有苦澀感

10月16日，青島市民潘女士在青西新區(qū)康橋首府新百味蛋糕店電話預訂了一個8寸的鮮奶蛋糕，當天晚上，她和孩子吃完蛋糕后，突然發(fā)現兩人的舌頭全都變成了紫色。直到第二天中午，舌頭上的紫色仍然沒有褪去，并且嘴里還有苦澀感。“那些吃到肚子里的，會對肝膽腎脾胃產生什么樣的危害，真的無法想象。”

17日，潘女士來到蛋糕店交涉，店員稱蛋糕使用的色素是在淘寶網上購買的英國進口天然色素，根本不會有問題。“所有正規(guī)渠道進口的東西是不是應該有中文標簽?連最起碼的生產廠名、廠址、衛(wèi)生許可證編碼都沒有的三無產品還敢說是正宗進口的天然色素?”潘女士質疑道。

新百味蛋糕店：色素有著色現象很正常

10月19日，對于此事，信網聯(lián)系到了青西新區(qū)康橋首府新百味蛋糕店的門店經理李女士，李女士表示，色素是通過淘寶網購買的，之所以選擇這家淘寶店，是因為這家店規(guī)模比較大，非常正規(guī)，也可以提供相關的質量檢測報告。“我們的門店比較小，無法直接接觸到國外的供應商，只能通過第三方來進行選購。我們今天也在跟淘寶商家進行溝通，他們正在給我們提供產品的質量檢測報告。”

關于產品的中文標簽問題，李女士表示，色素是成箱運送過來的，產品的中文標簽、生產廠名以及廠址都在外包裝箱上，里面的小瓶沒有張貼標簽。“因為沒有這種意識，所以這些外包裝沒有留存。”李女士說。

此外，李女士還提到，食用色素基本都會著色，這些都是正常的現象，因為“當時顧客要求蛋糕的顏色深一些，用的色素會比平常用量多一些，才會導致色素附著的時間比較久。”不過，對于色素用量的標準，李女士稱，需要咨詢蛋糕師傅才能回復。而對于解決方案，李女士表示：“目前，顧客已經向食品監(jiān)督部門反映此事，最近會對產品進行色素檢測，等待檢測報告出來，我們再采取相關的解決措施。”

青西新區(qū)食藥監(jiān)局：產品不合格已進行扣押

10月20日，青西新區(qū)食藥監(jiān)局的工作人員對信網提及，這款色素沒有標明中文標簽，是不符合規(guī)定的產品，已經將該種色素扣押。

目前，售賣該款色素的淘寶賣家攜帶相關質量檢測證件正在趕往青島的路上，等他到達青島后，青西新區(qū)食藥監(jiān)局將進行下一步檢查。“現在已經不需要進行產品質量檢測，因為該款產品沒有中文標簽，可以確定是不合格產品，現在我們正在進一步調查，等待調查結果出來會給消費者一個答復。”

信媒體見習記者 侯婕