信網7月11日訊 2016年5月上旬，秦先生與朋友前往北宅街道埠落社區松美莊園就餐，其中一份紅燒肉有一個黑色異物，看起來十分惡心。秦先生說，黑色異物像一只蒼蠅，仔細看還有一點殘留的翅膀，但因為已被烹熟不能確認。他叫來餐廳王經理，也不能確定是什么。松美莊園王經理告訴信網(0532-80889431)，異物像是帶殼的蟲子，至于蟲子怎么出現在菜里，他也不太清楚，但當時就已經給顧客免了約三百元的單。
紅燒肉里吃出黑色異物
5月份，秦先生與朋友等九人前往北宅游玩，結束活動后驅車來到北宅街道埠落社區松美莊園就餐，其中點了一份價值48元的紅燒肉。
紅燒肉被端上來后，卻發現菜里有一個黑色異物，看起來十分惡心。秦先生說，這個黑色異物看起來像蒼蠅，仔細看還有一點殘留的翅膀，但因為已被烹熟不能確定是什么。“異物肯定是活物，而且已經被烹熟。”這個黑色異物到底是什么?秦先生叫來餐廳王經理也無法確定。
秦先生告訴信網，看到黑色異物后大家瞬間沒了食欲，沒有吃完剩下的飯菜就離開了。
雙方經過協商餐廳免了全單，但朋友孩子當天晚上出現腹瀉情況，去醫院掉了瓶水才慢慢好轉。秦先生希望餐廳調查清楚原因，加強餐廳管理。
松美莊園為顧客免單
松美莊園王經理告訴信網，飯店的確發生過此事。“5月上旬，秦先生來吃過一次飯，當時沒有任何問題。過了幾天他又帶朋友來吃，就餐過程中發現紅燒肉里有一個異物。”王經理說，他過去查看后，認為異物不是蒼蠅而像是帶殼的蟲子。
王經理也不知道哪一環節出現問題。“為了提高上菜效率，紅燒肉都是提前醬好并儲存在銅器里，覆蓋保鮮膜保存，顧客需要時取出翻炒即可上桌。蟲子不可能掉進去，而且上菜前師傅都檢查一遍，所以我也不知道哪一環節出現問題。”
王經理告訴信網，他提出給顧客換一份紅燒肉，結算時打個折，但是顧客沒有同意，最終餐廳給顧客免了單。“具體數額記不清楚了，大概300元。”王經理表示以后會加強餐廳管理，避免出現類似問題。
經食藥監檢查確實存在衛生問題
松美莊園的衛生情況是否達標?5月底，嶗山區北宅食品藥品監督管理所前往松美莊園檢查衛生狀況，發現確實存在一些問題。“經檢查，松美莊園廚房地面較臟亂，污水沒有及時處理，衛生狀況不夠理想，而且有一位員工沒有健康證。”
工作人員告訴信網，他們已向松美莊園下發監督意見書，責令其停業整頓。
“截至7月，我們沒有再接到關于松美莊園的投訴。”北宅食品藥品監督管理所表示，希望松美莊園能夠加強餐廳管理，給顧客一個安全衛生的就餐環境。
信媒體記者 劉裕
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