“中藥茶飲”火爆青島中藥館 專家提醒酸梅湯并非人人都適合

信網(wǎng)9月14日訊（記者 趙彥閱）雖然已過(guò)立秋，但“秋老虎”的威力還是不容小覷，街頭各種冷飲店、奶茶店仍然頗受歡迎。只不過(guò)，最近奶茶店有了新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，那就是名不見經(jīng)傳的中藥店——在各種社交平臺(tái)上，中藥店開的酸梅湯幾乎是一夜爆紅，主打的就是便宜又健康。信網(wǎng)（熱線0532-80889431）注意到，青島的多個(gè)中藥店酸梅湯銷量上升，有的藥店會(huì)在店內(nèi)張貼古法酸梅湯配方，也有的藥店沒(méi)有固定方子，市民可按需抓藥。不過(guò)，這款酸甜可口的酸梅湯也并非人人都適合，青島市海慈醫(yī)療集團(tuán)治未病科副主任曲憲雙提醒，酸梅湯不適合感冒、糖尿病、胃潰瘍、脾胃虛寒的人群喝，秋季養(yǎng)生應(yīng)盡量少食辛辣刺激的食物，多食滋陰潤(rùn)肺的食物，比如蜂蜜、枇杷、梨、百合等。

網(wǎng)紅“中藥茶飲”火爆全網(wǎng)

最近，在美酒加咖啡的狂熱中，涌現(xiàn)出一種新的“奶茶代餐”成了年輕人的新選擇，一大批年輕人紛紛涌入中藥店鋪，只為尋得幾副酸甜可口又健康養(yǎng)生的古法中藥酸梅湯。在短視頻平臺(tái)上，中藥版酸梅湯的視頻爆火，“流行花十元去中醫(yī)配酸梅湯”的話題一度登上短視頻平臺(tái)熱搜，有2400多萬(wàn)網(wǎng)友圍觀。很多視頻博主紛紛曬出拿著配方走進(jìn)藥房抓藥的經(jīng)歷，僅花費(fèi)低廉的價(jià)格，就能收獲一份酸梅湯原材料。“求代購(gòu)中藥酸梅湯”也一度成為評(píng)論區(qū)熱評(píng)。不少網(wǎng)友調(diào)侃道：“打敗奶茶店的竟然是中藥店”。

“平時(shí)出去吃飯都會(huì)配上酸梅湯解膩，不過(guò)我有幾次看到商家提供的酸梅湯都是用粉末沖出來(lái)的，相比之下，中藥店的酸梅湯原料更加的真材實(shí)料。”酸甜可口，價(jià)格低廉，這款中藥特制的古法酸梅湯不僅迎合了當(dāng)下年輕人熱衷養(yǎng)生的特點(diǎn)，而且相比于市面上部分“科技與狠活”的酸梅湯，醫(yī)院或藥店開出的藥材更加安全健康。

青島多個(gè)中藥館酸梅湯暢銷

20克烏梅、50克山楂、10克陳皮、10克甘草……這是北京同仁堂（青島南京路藥店）的中藥酸梅湯方子，共有5味中草藥，一份售價(jià)8元。信網(wǎng)在現(xiàn)場(chǎng)看到，有幾人前來(lái)購(gòu)買中藥酸梅湯。藥店工作人員介紹：“以前就有這個(gè)方子，但是近幾天有些火爆，幾乎每天都有人來(lái)買，市民可以選擇自己抓藥回家煮，也可以選擇讓藥店幫忙代煎。”信網(wǎng)了解到，此種中藥酸梅湯一副藥方可以煎出20包藥劑，每包收取1元的加工費(fèi)，用量為一天一包，折算下來(lái)花28元就能喝20天，平均每天只需要花1元錢多一點(diǎn)。

信網(wǎng)走訪發(fā)現(xiàn)，青島多數(shù)中藥店都有出售中藥酸梅湯，但是方子各有不同。位于華潤(rùn)萬(wàn)象城街-5的濟(jì)世堂國(guó)醫(yī)館，一進(jìn)店門便可以看到店內(nèi)張貼的中藥酸梅湯的藥方，共有7味中藥，售價(jià)13元左右。也有中藥店不出售固定的酸梅湯藥方，市民提供網(wǎng)絡(luò)上的方子，即可按方子抓藥。

“這種用中藥熬制的酸梅湯會(huì)比普通的酸梅湯酸很多，喝的時(shí)候要加些冰糖進(jìn)去中和一下，里面還有中草藥的清香的味道，感覺(jué)特別健康。”市民姜女士告訴信網(wǎng)，現(xiàn)在身邊的朋友們都開始流行起了中醫(yī)養(yǎng)生，她們認(rèn)為這種中藥酸梅湯除了藥材十分健康外，性價(jià)比高是最能吸引她們回購(gòu)的原因。

專家提醒：中藥酸梅湯并非人人都適合

酸梅湯也就是烏梅湯，是民間傳統(tǒng)的消暑湯方，有解暑、生津、止渴、助消化的作用。酸梅湯的主要原料有烏梅、山楂、甘草，輔料包括陳皮、桂花及冰糖，其主料輔料基本都是藥食同源的中藥。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)有“辛甘化陽(yáng)、酸甘化陰”的說(shuō)法，酸梅湯中每一味藥材都有其特有功效，烏梅可清熱解暑、生津止渴，山楂可開胃消食、活血化瘀，甘草可補(bǔ)氣、化痰止咳，而陳皮和桂花則有芳香化濁的效果。

不過(guò)雖然中藥酸梅湯好喝，但也不是人人都適合喝。青島市海慈醫(yī)療集團(tuán)治未病科副主任曲憲雙提醒，酸梅湯不適合感冒、糖尿病、胃潰瘍、脾胃虛寒的人群喝。“比如風(fēng)寒感冒的患者適合吃一些容易發(fā)汗的食物，酸梅湯味酸，會(huì)妨礙發(fā)汗的藥物以及食物發(fā)揮作用，不利于感冒患者身體恢復(fù)。酸梅湯中的大量糖分，容易導(dǎo)致糖尿病患者血糖升高。而脾胃虛寒的患者，喝酸梅湯容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等。”

“不止是中藥酸梅湯，秋季養(yǎng)生茶也很適合這個(gè)季節(jié)，主要原料有麥冬、菊花和枸杞等等。這款秋季養(yǎng)生茶的中藥功效為滋陰清熱，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)也是比較適合的。”同時(shí)，曲憲雙表示，秋季秋風(fēng)蕭瑟，萬(wàn)物蕭條，容易使人心情低落，秋季養(yǎng)生可以通過(guò)精神調(diào)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)養(yǎng)等多種方式進(jìn)行。精神調(diào)養(yǎng)方面可以多聽音樂(lè)，保持樂(lè)觀積極向上的心態(tài)；運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)方面可以根據(jù)自身情況適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，比如散步、爬山、打太極等，提高身體免疫力；飲食方面應(yīng)盡量減少食用辛辣刺激性食物，比如辣椒、蔥、韭菜等，可以多食用滋陰潤(rùn)肺的食物，比如蜂蜜、枇杷、梨、百合等。