周寧茶產(chǎn)業(yè)從一產(chǎn)向二產(chǎn)和三產(chǎn)價(jià)值鏈高端拓展

連日來，周寧縣海拔最高的浦源鎮(zhèn)紫云村老茶園迎來了一批又一批的攝影愛好者。他們徜徉在碧波起伏的茶山，享受著茶園里清新的空氣，時(shí)不時(shí)按下快門留下綠色美景。

山村里，一座座嶄新的茶產(chǎn)品生產(chǎn)廠房，廠房里工人忙碌的生產(chǎn)情景，與碧綠的茶園和游客的歡聲笑語遙相呼應(yīng)。

坐擁10.7萬畝茶園、以茶葉為支柱產(chǎn)業(yè)的周寧縣，不再滿足于單純的茶葉銷售。“我們把適合種茶的山地都種了茶，茶葉的種植面積也基本飽和了。現(xiàn)在我們要做的是對豐富的茶葉資源進(jìn)行綜合開發(fā)利用，‘接二連三’找到更大的升值空間。”周寧縣主要領(lǐng)導(dǎo)介紹說，“接二連三”指的是茶產(chǎn)業(yè)從一產(chǎn)向二產(chǎn)和三產(chǎn)價(jià)值鏈高端拓展。

筆者日前來到周寧最大的茶葉深加工企業(yè)——福建仙洋洋食品科技有限公司。業(yè)務(wù)銷售員小徐遞上一盒綠色的“濃縮茶”說：“嘗嘗，這茶的香醇，可不比一般茶差哦!關(guān)鍵是攜帶方便呀。” 據(jù)介紹，這種“濃縮茶”是“仙洋洋”聯(lián)合天津科技大學(xué)研發(fā)出來的新產(chǎn)品。自2003年起，“仙洋洋”便和天津科技大學(xué)合作，共同研發(fā)以茶葉為原料的各類深加工產(chǎn)品，這些產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于茶飲料、茶食品、茶日用品。目前，“仙洋洋”已與康師傅、娃哈哈、達(dá)利園等一線食品企業(yè)合作。

“去年全縣生產(chǎn)干毛茶8900 噸，產(chǎn)值2.97億元。今年的產(chǎn)值有望突破3億元大關(guān)。”周寧縣茶業(yè)局局長蘭挺雄說，周寧的茶葉深加工產(chǎn)品已經(jīng)涉及茶葉提取物、含茶食品、茶保健品等領(lǐng)域，還邀請省地質(zhì)研究院的專家進(jìn)行土壤微量元素檢測，著手開發(fā)“高山生態(tài)富硒茶”。

除了茶葉深加工，以茶園古村為主題的鄉(xiāng)村游正在周寧茶鄉(xiāng)興起。在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)掘中，把成片的茶園和鄉(xiāng)村自駕游進(jìn)行聯(lián)合開發(fā)，成了瑪坑、純池、咸村、禮門等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的新戰(zhàn)略。

咸村鎮(zhèn)是周寧的產(chǎn)茶大鎮(zhèn)。鎮(zhèn)里的沁園春茶園改造開園后，吸引了大批游客到茶園里采茶、做茶、品茶，探訪茶園周邊的川中、洋中等古村落。沁園春茶園開園半年多，就吸引了上萬游客，這讓咸村鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李圣旺信心大增：“我們接下來要結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，將更多的茶園村落打造成鄉(xiāng)村游景點(diǎn)，吸引更多游客。”

(李清旺 肖小松)