早報訊 記者昨天從即墨藍村鎮政府獲悉，消失40年的藍村鹽堿地大米，第5季喜獲豐收。由于今年干旱，1000畝藍村大米提前開鐮。預計本周，東津、東北五常和盤錦等大米品種將上市登上市民餐桌，價格保持在每斤12元，與去年持平。
千畝鹽堿地大米豐收
“除了東北五常大米外，今年主要種植了東津、9407、稻花香等品種，還選種了富硒大米等幾個新品種，根據米值從中選出品質好、適宜當地種植的好品種，作為下年大規模種植的參考。”青香合作社負責人孫海祥介紹，近年來，他們一直在摸索水稻種植經驗，不斷選擇品質高、產量好、適宜藍村黑土鹽堿地土質的水稻，并在試驗成功后推薦給當地的普通種植戶，來帶動當地農民致富。在稻田里，只見一臺臺水稻收割機在田間大顯身手，金黃的稻穗害羞地低著頭，農民們在田間忙碌地運輸稻米，期待一年的勞動成果有一個好的收益。
記者了解到，有著種植鹽堿地大米傳統的即墨藍村鎮，剛過國慶節，就開始忙著收割水稻了。在藍村鎮南側，一望無邊的泛黃的稻苗上掛滿了稻穗，顆粒飽滿的稻穗紛紛被壓彎腰。青香水稻專業合作社社長孫海祥介紹，今年他們共種植了1000畝藍村大米，這些水稻主要選用了東北五常和盤錦大米做稻種，平時采取自然生長，采用有機肥和設立紫外線殺蟲燈等方式，保證了藍村大米的原生態。
提前開鐮12元一斤
“今年的大米價格和往年一樣，出廠價每斤8元到12.8元不等，中秋節期間一些回頭客早早就預訂了我們的早熟品種大米。”合作社負責人孫海祥介紹，今年水稻種植面積擴大到千畝，預計畝產1200斤，總產量達到120萬斤，收入達400多萬元。藍村大米由于一年一季，再加上當地水質優良、土質適合種植水稻，藍村大米的品質屬于頂級大米，主要銷往青島市區、即墨市里等地，還有一些老顧客直接到合作社團購，這樣不僅能吃到今年新的優質大米，價格也實惠。
“作為青島本土的藍村大米一年僅一季，生長期比東北產的大米還長，加上清澈的大沽河水長期浸潤，一進入成熟期稻米就會發出天然香味。”孫海祥說，受干旱影響，藍村大米比去年早10多天開鐮，目前正在加緊晾曬收后的稻米，估計在本周就能上島城市民餐桌，而稻米價格與去年持平。記者 康曉歡通訊員 李夢艷 高人瑞 攝影報道
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