在大超市積攢了一年的積分只能換幾個(gè)水杯，而在現(xiàn)在的便利店內(nèi)，一年的積分能換兩輛山地車;想定蛋糕、機(jī)票、家政等都可以來(lái)找樓下的便利店……島城的7— 11、迷你島、友客、可好等便利店競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，其自身也正在從單純的售賣商品向扮演市民“社區(qū)管家”的角色轉(zhuǎn)變，一些便利店開(kāi)始從業(yè)態(tài)單一的零售向生活類綜合服務(wù)轉(zhuǎn)型。
近百家便利店轉(zhuǎn)型020
昨天，在瑞昌路附近的一家便利店內(nèi)，市民魏女士購(gòu)買了一桶價(jià)值85元的花生油，結(jié)賬時(shí)收銀員贈(zèng)送了價(jià)值8元的 “購(gòu)物券”。“去網(wǎng)站都能當(dāng)錢花，相當(dāng)于免費(fèi)購(gòu)物。”收銀員說(shuō)，以后買東西都會(huì)有這個(gè)“福利”。
魏女士回家后登錄上述網(wǎng)站，用拿到的8元購(gòu)物券換了一袋洗衣粉和牙膏。 “這和返利有點(diǎn)相似，不管怎么樣，能優(yōu)惠就不錯(cuò)。”魏女士使用后表示，贈(zèng)的東西還能送到家，還是挺方便的。
“電商沖擊，人力和房租成本增加，銷量和利潤(rùn)太低了，轉(zhuǎn)型之后客流量增加了近一半。”據(jù)該店店長(zhǎng)介紹，由于電商和大型商超的沖擊，100 平方米的店面每天的銷售額不到3000元，前段時(shí)間便利店和一家名為每天惠的公司合作打出020模式，銷售額提升近半。據(jù)青島每天惠電子商務(wù)公司總經(jīng)理郭明新介紹，公司之前是在淘寶做返利，目前把這種返利模式運(yùn)用到便利店，青島已有93家便利店轉(zhuǎn)型該模式。
社區(qū)便利店充當(dāng)“管家”
記者走訪全市多家便利店發(fā)現(xiàn)，連鎖便利店的便民服務(wù)種類較為豐富，私人單店也開(kāi)始更加注重“便利”。市民崔先生昨晚上加完班，照例去家附近的全家便利店吃夜宵，發(fā)現(xiàn)吃的東西除了便當(dāng)，還有布丁、豆腐等飯后甜品，鴨脖子、夫妻肺片等配餐。不少上班族，除了早、午、晚餐在全家解決，夜宵也會(huì)去消費(fèi)。
“鮮食的銷售額約占全店的25%，當(dāng)天的便當(dāng)和面包基本都能早早賣完，加上鮮食帶動(dòng)的其他商品的銷售額,這個(gè)比例可能超過(guò)40%。 ”遼源路上一家便利店的店長(zhǎng)稱。
為了抓住回頭客，便利店自身也正在從單純的售賣商品向扮演市民 “社區(qū)管家”的角色轉(zhuǎn)變。部分便利店已實(shí)現(xiàn)信用卡還款、手機(jī)充值、郵件寄送、水電繳費(fèi)等多項(xiàng)服務(wù)。
需形成便利店業(yè)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)
市商務(wù)局商貿(mào)發(fā)展和消費(fèi)促進(jìn)處相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，目前，島城不少便利店已“觸網(wǎng)”，已經(jīng)借助微信、支付寶等平臺(tái)，將線上消費(fèi)者引流到線下，幫助門店提高盈利水平。不過(guò)在這個(gè)過(guò)程中也遇到一些問(wèn)題，首先是電子商務(wù)對(duì)線下充值繳費(fèi)類業(yè)務(wù)沖擊較大，此外一些電商包裹代收、第三方支付等創(chuàng)新業(yè)務(wù)推廣比較困難，需要一個(gè)較長(zhǎng)的周期，還需要形成便利店業(yè)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)。青島晚報(bào)./掌上青島./青網(wǎng) 記者 薛飛
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