冷凍海鮮價格走低 活海鮮節(jié)后復(fù)蘇旺季逐漸到來

市民購買新鮮小海鮮。

春節(jié)過后，在節(jié)前冷凍海鮮占主角。春節(jié)后萊西市的海鮮市場又是啥情況?2月25日，記者走訪萊西市海鮮市場看到，和春節(jié)前后海鮮價貴依舊熱鬧的景象不同，隨著市民對鮮活海鮮需求的增多，冷凍海鮮價格開始走低，市民開始青睞鮮活的海鮮，往日價格適中和熱鬧的海鮮市場在節(jié)后開始逐漸復(fù)蘇。

冷凍魚失寵了

春節(jié)過去了，和春節(jié)前市民為了置辦年夜飯家家戶戶購買海鮮不同，節(jié)后萊西市的海鮮市場明顯“清閑”了許多，短暫春節(jié)海鮮市場小旺季結(jié)束了，春節(jié)過后萊西的海鮮市場又是啥情況?2月25日，記者走訪萊西市海鮮市場看到，前來購買海鮮的市民比春節(jié)前要少不了不少，節(jié)前占主角的冷凍海鮮開始失寵。

“過年后，家里冰箱里的冷凍海鮮都快裝不下了，等吃完了再說吧。”市民馮女士說，如果新鮮海鮮那還是可以買點嘗嘗鮮，就是現(xiàn)在新鮮的海鮮價格還是有點貴，再等等吧。

經(jīng)營海鮮批發(fā)生意多年的張先生介紹，過完年后，冷凍魚類的需求量比年前要低不少，現(xiàn)在新鮮海鮮賣得很搶手，像這還活蹦亂跳的蠣蝦才半上午就賣光了。

鮮活小海鮮走俏

記者采訪看到，在不到半個小時的時間內(nèi)光顧海鮮攤的7名市民都是買的新鮮蝦、蛤蜊、海螺等小海鮮。“稱了3斤多的活蝦，看著就很新鮮，回去下酒吃。”正在購買海鮮的市民說，海虹也很便宜，準(zhǔn)備購買點回家一起吃。

“現(xiàn)在賣得最好的就是這些活鮮，海螺、海虹和活蝦都賣得很好。”經(jīng)營海鮮攤位的張先生說，像是海螺每斤11元，蛤喇一直都是10元錢2斤，活的蠣蝦小的每斤20元，大的每斤60元，像是小個頭的螃蟹每斤20多元，這些海鮮賣得都比冷凍的強。

海鮮市場逐漸升溫

不同于活鮮的走俏，冷凍海鮮銷量開始下滑。在文化路上經(jīng)營水產(chǎn)品批發(fā)生意的李先生告訴記者，過完春節(jié)后，很多市民家中節(jié)前備下的魚蝦類年貨還有不少，最近一段時間可以說是賣冷凍海鮮的淡季。據(jù)他介紹說，與春節(jié)前相比，現(xiàn)在魚類產(chǎn)品一天的銷量減少了近一半。

“雖然冷凍海鮮銷量走低，但隨著新鮮海鮮的增多，雖然幾乎是一天一個價，但總的趨勢是越來越便宜。”李先生介紹，隨著天氣的回暖，海鮮市場也將緩慢升溫。

文/圖 記者 遲凱