今年以來,青島市鮮菜價格一直高位運行。國家統(tǒng)計局青島調(diào)查隊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,一季度鮮菜價格累計上漲33.4%,漲幅為2011年以來同期最高。尤其3月份,鮮菜價格同比漲幅高達47.9%。
進入2016年以來,因受極端寒冷天氣及春節(jié)效應(yīng)影響,鮮菜價格居高的現(xiàn)象在全國各地均較為普遍,而青島市作為副省級城市和沿海城市,因其城市性質(zhì)和地理位置的特殊性,受影響較大。從全省范圍看,在主要監(jiān)測的七個鮮菜品種中,青島市的價格大多高于全省平均價;從城市間對比看,相較于德州、濟寧等內(nèi)陸城市,青島、濟南和煙臺均為省內(nèi)鮮菜價格較高的城市。同時受地理位置影響,我市春季回暖時間一般晚于內(nèi)陸城市,本地地產(chǎn)菜上市時間相對較晚,加之地理位置決定了鮮菜運輸成本較高,也導(dǎo)致了春節(jié)后菜價一直“高燒不退”。
據(jù)了解,青島市全年鮮菜消費量的一半以上依賴外地菜,而本地的地產(chǎn)菜供應(yīng)量只占全年消費總量的45%左右,所以,因天氣異常導(dǎo)致的蔬菜減產(chǎn)現(xiàn)象對我市影響頗大。通常情況下,青島每年1、2月份的鮮菜供應(yīng)主要來自海南、廣東等地,3、4月份的鮮菜主要來自浙江、福建等地,在進入4月下旬至5月份后,本地的地產(chǎn)菜開始批量上市。而受1月下旬的強寒流天氣影響,南方主要鮮菜產(chǎn)區(qū)受災(zāi)導(dǎo)致鮮菜減產(chǎn),同時惡劣天氣影響了鮮菜的儲存和運輸,進一步增加了鮮菜的銷售成本。春節(jié)過后反復(fù)的低溫陰雨天氣,影響了新菜尤其是葉菜的生長,南方主要鮮菜產(chǎn)區(qū)供應(yīng)“斷檔”,同時本地的地產(chǎn)菜還未大量上市,鮮菜供應(yīng)出現(xiàn)“青黃不接”的現(xiàn)象。同時,3月份青島市平均降水量不足3毫米,遠低于往年水平,持續(xù)的旱情使本地菜的生長受到影響,也增加了蔬菜的澆灌和種植成本。
進入4月份后,隨著北方地區(qū)氣溫回升,天氣狀況趨于正常,本地地產(chǎn)菜開始逐漸上市,鮮菜價格進入波動下行區(qū)間。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,截至4月上旬,部分鮮菜的價格較3月份有所下降,其中菠菜、油菜、韭菜、黃瓜等蔬菜的價格降幅均超過30%,下降幅度較為明顯。(青島日報/青報網(wǎng)記者 王 瑜)
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