流清河的扇貝開始陸續上市了。昨天上午，記者跟隨沙子口扇貝養殖戶，在流清河海域現場體驗了收獲扇貝的過程。
規模化養殖扇貝獲成功
“10多年前，嶗山就養殖扇貝，后來因為病害等原因造成了扇貝大規模死亡，養殖戶們才不愿意再養殖扇貝。近幾年開始有養殖戶陸續養殖扇貝，但是規模不大。 ”昨天上午，記者跟隨沙子口街道漁業服務中心工作人員劉志杰趕到了流清河海域，劉志杰對記者介紹說。
記者看到，海面上有成排的浮球，下面就是一籠籠的扇貝。“我們經過10個月的試驗后，規模化養殖的上千畝扇貝已經獲得了成功。”青島富海潤水產品有限公司總經理曲兆陽說，“嶗山扇貝很有名氣，去年為了讓嶗山扇貝養殖面積進一步擴大，我們做了一個試驗，選取了海帶、鮑魚、龍須菜和扇貝來分區養殖，結果發現扇貝很適合在流清河海域養殖，去年投放的3000多籠扇貝成功收獲了50萬斤。 ”曲兆陽說，得知流清河有扇貝上市后，很多商販早早就來排隊搶購。
記者隨后跟隨曲兆陽和漁民一起出海，到扇貝養殖區收獲扇貝。大家乘坐一艘8馬力的小漁船從幸福村的小港灣出發，在海上記者見到了打樁船和看護船。 “養殖扇貝需要綁定繩索，然后綁上浮漂和扇貝籠子，以前我們需要人工打樁，10個人一天也就打40根，去年我們組裝了火箭打樁機，一天就可以打樁400根。 ”曲兆陽說。
在扇貝養殖區，漁民撈起了扇貝籠子，里面裝著的是櫛孔扇貝，今年投放的扇貝已經長到了六七厘米大小，這種櫛孔扇貝雖然生長期長，但是口感很不錯。在另外一片海域，漁民又撈起了一種港灣扇貝，這種扇貝生長期很短，投放養殖100天就可以上市。
沙子口要做大扇貝生意
“我們共投放了13000籠扇貝，到明年5月份以后就可以大規模上市，預計產量將達到260萬斤，按照目前4.5元算，年產值將達到1000多萬元。 ”曲兆陽告訴記者，扇貝養殖成本比較低，市場認可度高，目前，他們公司在流清河海域已經養殖了2600多畝扇貝，規模化養殖成功后，下一步他們還將擴大養殖面積到4000畝。
“現在，沙子口養殖的扇貝主要是櫛孔扇貝，港灣扇貝也有很小一部分，因為口感比不上櫛孔扇貝，港灣扇貝的價格也偏低。”沙子口街道漁業服務中心工作人員任劉志杰說，下一步，他們還將引導扇貝養殖業戶擴大養殖規模，做大扇貝產業。記者從嶗山區海洋漁業局了解到，目前青島市的扇貝養殖規模超過3000畝，主要集中在黃島區和嶗山區，預計今年總產量可達一萬多噸。
曲兆陽說，除了扇貝，2014年投放的魁蚶明年也將進入收獲期。魁蚶俗稱毛蛤蜊、赤貝、學貝，是一種大型及經濟價值較高的貝類，是山東省近年來新開發的貝類資源。 “我們共投放了8600萬個魁蚶，按照3000萬個成活，3年后每個會長成一兩半以上算，每斤售價會在20元以上，僅此一項的年產值將有望過億元。”曲兆陽說，他們的目標就是想讓魁蚶替代鮑魚，打造嶗山魁蚶的金字招牌。 (記者 陳勇 通訊員蘭先勇 李棟 攝影報道)
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