記者從市畜牧獸醫局獲悉，我市以創建國家食品安全城市為目標，深入開展屠宰企業監管整頓，加快推進行業轉型升級。
為規范屠宰行業健康發展，市畜牧獸醫局今年共點對點通報8次，下達整改通知29份，責令屠宰企業停業整頓3家;對兩家大型屠宰場主要負責人進行了約談，督促企業建立健全11項內部管理制度。
打擊私屠濫宰方面，今年全市共查處未經檢疫案件208起，經營加工病死動物及產品案件5起，私屠濫宰案件43起，累計罰款52萬元;移交公安機關處理5起，刑事拘留7人;取締私屠濫宰點16處。
監督檢查上，我市推行“互聯網 屠宰管理”，實現動態監管，目前全市50家屠宰企業全部實現在線即時監管。
到2020年，我市將基本實現標準化生產和冷鏈化運輸、銷售，屠宰行業基本實現線上線下一體化即時監管、全程控制，形成布局合理、質量安全的畜禽屠宰產業體系。(青島日報)
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