大項(xiàng)目爭(zhēng)相落戶 “以食為媒”撬動(dòng)全域旅游發(fā)展

原標(biāo)題：大項(xiàng)目爭(zhēng)相落戶 “食在平度”嶄露頭角

2015年，平度市被確定為全國(guó)中小城市綜合改革試點(diǎn)城市之一。隨即，旅游業(yè)被納入平度發(fā)展的“1+4”戰(zhàn)略布局之中，成為平度市戰(zhàn)略目標(biāo)和中小城市綜合改革試點(diǎn)六大重點(diǎn)工作之一。

2016年3月19日，平度市加快旅游業(yè)突破發(fā)展大會(huì)召開(kāi)，在綜合發(fā)展機(jī)制、規(guī)劃引領(lǐng)機(jī)制、項(xiàng)目引導(dǎo)機(jī)制、投融資機(jī)制、基礎(chǔ)設(shè)施配套機(jī)制、宣傳營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制、產(chǎn)業(yè)扶持機(jī)制等方面明確了旅游業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向。

過(guò)去一年來(lái)，在建設(shè)山水田園休閑旅游勝地的目標(biāo)下，平度旅游以改革為主線，多點(diǎn)發(fā)力，呈現(xiàn)出一番全新的景象。各種引人矚目的新現(xiàn)象背后，體現(xiàn)了怎樣的旅游改革思路?2017年，新格局新思路之下，平度旅游又將如何進(jìn)一步發(fā)展?

變化一：大項(xiàng)目爭(zhēng)相落戶

思路：將景區(qū)建設(shè)作為旅游發(fā)展突破口

今年3月2日，總投資約70億元、總規(guī)劃面積172平方公里的全國(guó)首家國(guó)家農(nóng)業(yè)公園——青島店子國(guó)家農(nóng)業(yè)公園在平度市奠基，正式開(kāi)工建設(shè)。

國(guó)家農(nóng)業(yè)公園項(xiàng)目的開(kāi)工建設(shè)，只是平度旅游大項(xiàng)目落戶和推進(jìn)的一個(gè)縮影。2016年，可以說(shuō)是平度旅游項(xiàng)目落戶和開(kāi)工之年。據(jù)了解，截至目前，在建、開(kāi)工和擬簽約項(xiàng)目27個(gè)，總投資近340億元，其中投資10億元以上的項(xiàng)目多達(dá)12個(gè)。

景區(qū)是旅游的核心吸引物，引進(jìn)外部資金加快平度旅游資源開(kāi)發(fā)，建設(shè)大型、高檔次、新業(yè)態(tài)景區(qū)是當(dāng)前平度面臨的重要任務(wù)。去年以來(lái)，引進(jìn)旅游項(xiàng)目的數(shù)量和質(zhì)量之所以取得重大突破，離不開(kāi)平度旅游對(duì)景區(qū)建設(shè)、招商引資的重視，在政策上設(shè)立高端旅游項(xiàng)目招商獎(jiǎng)勵(lì)專項(xiàng)資金的同時(shí)，全力以赴開(kāi)展招商推介活動(dòng)，創(chuàng)造條件參加全國(guó)的旅游投融資大會(huì)，積極對(duì)接重點(diǎn)客商，搭建起旅游招商的良好平臺(tái)。東方園林、光合文旅、吉利汽車(chē)、北方華錄、青島旅投、建投、林投等公司紛紛到訪，洽談旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)、建設(shè)事宜。

若仔細(xì)梳理這近30個(gè)項(xiàng)目，可以發(fā)現(xiàn)招商引資的順利推進(jìn)，有著更加深層次的原因，得益于對(duì)平度豐富旅游資源的深挖。由加拿大城市投資公司投資30億元人民幣的七色山溫泉花園小鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，引入加拿大寶翠花園建設(shè)理念，規(guī)劃將一片廢棄的礦坑與周邊自然資源相結(jié)合，打造集主題娛樂(lè)、度假養(yǎng)生、商務(wù)會(huì)議、運(yùn)動(dòng)休閑、科普教育等功能為一體的綜合性多功能旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，是平度深度挖掘旅游資源、注重生態(tài)開(kāi)發(fā)的產(chǎn)物。研學(xué)旅行、休閑農(nóng)業(yè)游、健康游、紅色旅游……幾乎每一個(gè)大項(xiàng)目都是在深度挖掘平度本土旅游資源的基礎(chǔ)上，所做出的旅游業(yè)態(tài)與產(chǎn)品創(chuàng)新。

據(jù)了解，2017年平度旅游局將快節(jié)奏推動(dòng)旅游項(xiàng)目的發(fā)展。對(duì)東閣七色山溫泉花園、舊店航空小鎮(zhèn)、店子國(guó)家農(nóng)業(yè)公園、大澤山綜合開(kāi)發(fā)等已簽約或落地大項(xiàng)目，加快項(xiàng)目落戶和建設(shè)進(jìn)度，對(duì)其它已接洽并初步達(dá)成意向的項(xiàng)目，盡快簽約落地并開(kāi)工建設(shè)。同時(shí)，對(duì)已經(jīng)建成的旅游項(xiàng)目，要推進(jìn)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建，啟動(dòng)大澤山、茶山景區(qū)的5A級(jí)景區(qū)申報(bào)工作，推進(jìn)藍(lán)樹(shù)谷、三合山、文王山等十多個(gè)景區(qū)的3A級(jí)景區(qū)創(chuàng)建工作。

變化二：“食在平度”嶄露頭角

思路：以食為媒，撬動(dòng)全域旅游發(fā)展

去年11月，中國(guó)青島平度旅游特色小鎮(zhèn)暨“食在平度”品牌發(fā)布推介會(huì)在北京舉行，“食在平度”品牌在全國(guó)范圍顯山露水。

選擇以食為媒，打造旅游品牌，與平度農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)、飲食文化歷史悠久等因素息息相關(guān)。據(jù)了解，平度擁有18個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是全國(guó)擁有地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品最多、最集中的區(qū)域。糧棉油果菜桑茶等大宗種植品種齊全，藥食同源山果野菜遍布境內(nèi)，為“食在平度”提供了源源不斷的新鮮食材。店子火燒、南村水煎包、臘桿子燒雞、開(kāi)花饅頭、大蒜水餃、國(guó)宴油條、熱拌涼等特色小吃歷史悠久，飲食文化大味中庸，咸鮮味美，歷史深厚，一脈相承，并注重四時(shí)食療、節(jié)氣養(yǎng)生。不久前，二十四節(jié)氣申遺成功，這令平度在發(fā)展節(jié)氣養(yǎng)生方面有了新的內(nèi)涵，前景廣闊。據(jù)介紹，從歷史淵源來(lái)看，《太初歷》的編制者——徐萬(wàn)且，將二十四節(jié)氣引入養(yǎng)生理念，而他恰好就是平度人。因此，在這些優(yōu)勢(shì)之下，平度著力打造“美食+食材”、“美食+食養(yǎng)”、“美食+旅游”的“食在平度”品牌，為游客提供全地域、全時(shí)間、全身心旅游體驗(yàn)。

2016年，平度出臺(tái)了《關(guān)于推進(jìn)“食在平度”工作的實(shí)施方案》《關(guān)于加快打造美食部落的實(shí)施辦法》《關(guān)于“食在平度”人才培訓(xùn)工作的實(shí)施辦法》，搭建起品牌發(fā)展政策體系。同時(shí)，舉辦市、鎮(zhèn)兩級(jí)美食大賽和特色旅游商品展銷(xiāo)會(huì)，評(píng)選出“平度名吃”“平度名菜”“平度名產(chǎn)”“平度名廚”和“特色旅游商品”。另外，產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、品牌注冊(cè)、網(wǎng)站建設(shè)、logo設(shè)計(jì)等工作也都順利完成。

2017年，平度旅游將依托“食在平度”品牌，在“食”上做足文章，通過(guò)組織豐富多彩的主題節(jié)慶會(huì)展活動(dòng)，聚集人氣，提升平度旅游的知名度。據(jù)介紹，平度旅游局將以舉辦“首屆全國(guó)飲食養(yǎng)生文化節(jié)”為主題和主線，實(shí)施“1+4+8”工程，“1”是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的全國(guó)飲食養(yǎng)生文化節(jié)，“4”是全國(guó)飲食養(yǎng)生烹飪大賽、北方農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中華飲食養(yǎng)生文化研討會(huì)、馬家溝芹菜節(jié)4個(gè)組成部分，“8”是“春之韻”大澤山暨茶山登山節(jié)、云山櫻桃節(jié)，“夏之歡”青島啤酒嘉年華、明村西瓜節(jié)，“秋之實(shí)”大澤山葡萄節(jié)、舊店蘋(píng)果節(jié)、店子秋桃節(jié)，“冬之訓(xùn)”藍(lán)樹(shù)谷青少年訓(xùn)練營(yíng)等，作為全國(guó)飲食養(yǎng)生文化節(jié)的8個(gè)拓展節(jié)慶，為全國(guó)飲食養(yǎng)生文化節(jié)預(yù)熱造勢(shì)，以節(jié)慶凝聚人氣。

延伸閱讀

2016年“食在平度”

評(píng)選結(jié)果

平度十大名吃：店子火燒、南村煎包、大田豆腐、同和巧面、臘桿子燒雞、舊店水煮肉、新河蔥花醬、開(kāi)花饅頭、圓中方大蒜水餃、手撕牛肉

平度十大名菜：平度熱拌涼、新河開(kāi)凌梭、茶山香豬、沖天牛排、花椒雞、年豬丸子、扒豬臉、祁紅熏蹄、秀水牛仔骨、養(yǎng)生南瓜

平度名產(chǎn)：大澤山葡萄、馬家溝芹菜、云山大櫻桃、舊店蘋(píng)果、平度大花生、平度牛肉、麻蘭油桃、大黃埠櫻桃西紅柿、仁兆圓蔥、店子秋桃

平度名廚：劉旭輝、郇永強(qiáng)、逄永家、孫云旭、周林京、楊高、劉遠(yuǎn)江、邴龍杰、鄭立臣、代付杰