山東健全“三大體系” 確保農產品質量安全

原標題：山東健全"三大體系" 確保農產品質量安全

記者從山東省政府新聞辦召開的新聞發布會上獲悉，山東著力打造了質量安全縣、精準韭菜地圖和整體品牌形象“三張名片”，健全完善了監管、檢測和追溯“三大體系”，確保農產品質量安全形勢總體平穩、持續向好，近五年來未發生大的農產品質量安全事件和重大動植物疫病疫情。

山東作為一個農業大省，主要農產品產量占到全國的1/10以上，加工量占到1/6左右，出口量占到1/4左右。隨著農產品供給能力的不斷提升，人們的消費需求也在發生變化，不僅要吃得飽，還要吃得好、吃得安全。今后，隨著消費水平的繼續提高，品牌化、高端化、個性化的產品將會成為消費主流。下一步，山東將以打造全國農產品質量安全最放心地區為目標，嚴格落實“四個最嚴”要求，堅持質量興農，以質量為基礎，推動農業向綠色化、標準化和市場化方向發展。

首先是發展綠色化。也就是以綠色發展為指引，增加效率效益，消除原有污染不斷強化農產品產地環境治理和農業投入品監管，逐步構建生態修復補償機制，為現代農業發展營造安全優美的生態環境。其次是標準化。沒有標準化的生產，就難以保障農產品質量安全。山東將大力實施農業標準化戰略，以農產品為單元，以生產過程為主線，健全完善貫穿農產品產地環境、生產過程、收儲運銷全鏈條的質量標準體系，做到有標可依、有標必依，違規必追責。第三是市場化。質量安全問題，最終還要靠市場來解決，要圍繞市場需求，不斷提升農產品質量檔次，將品牌打造、宣傳推介、市場營銷以及“互聯網+”有機結合，逐步構建形成優質優價的市場引導機制。(大眾網-山東24小時記者 王宗陽)