阿爾茨海默氏癥研究中心的專家表示，從事與人交流的工作并堅持規律的飲食有助于避免患老年癡呆癥。

科學家們對284名中老年患者的記憶力狀況進行了研究，并在多倫多舉辦的阿爾茨海默氏癥協會國際會議上發表了該研究成果。研究結果表明，那些從事與人交流類工作的人(如衛生保健工作者、心理學家、社會學家、檢察官、律師、教師和管理人員等)比那些從事與機器打交道的工作的人(如收銀員、經營者及普通工人等)患老年癡呆癥的幾率更小。

此外，研究結果還表明，那些在很長一段時間內大量食用土豆、面包以及甜食的人們更容易在中老年時期發生記憶力減退的情況，而那些努力堅持健康飲食的人患老年癡呆癥幾率較小。