記者12月9日從市南區食藥監局獲悉，今年，該局針對市南區大型商超、旅游景區、商業街區、各類餐飲業態集聚區，選取與群眾日常生活密切相關、舉報投訴集中的食用農產品、干海產品、節日食品、散裝食品等重點品種，累計開展食品抽檢2854批次，對抽檢發現的86批次不合格食品依法依規進行了嚴肅查處，年內將完成3400批次檢測計劃，全區每千人人均檢測數量達到6.2批次，達到歷史最高水平。
“現在在農貿市場買東西，感覺放心多了，食藥監局有定期的抽檢并且都會公示。”家住市南區的市民張女士告訴記者，她覺得如今的農貿市場比起以前有了很大的變化，在食品衛生方面讓人放心多了。“在農貿市場上看到張貼有各種檢查報告 ，心里很踏實。”記者了解到，市南區食藥監局以食用農產品為試點，建立違法食品退市聯動機制，監督12家大型商超與食用農產品供應商簽訂協議，凡在抽檢中發現一次不合格的，在依法處罰的基礎上，其產地供應商三年內不得入市;兩次不合格的，依照法律法規上限進行頂格處罰，產地供應商實施終生禁入，并在誠信聯盟成員企業全部退市。在2處農貿市場試點推行市場食品質量保證金制度，督促市場經營者嚴把食品質量第一關口，有效防范問題食品流入市場。
記者了解到，2014年，市南區將食品安全作為重要的民生項目，繼續寫入2014年度區政府工作報告，持續加大資金投入上不封頂，投入額度達2000萬元，再創歷史新高。同時，結合監管體制改革超前籌劃，高標準配備了一批取證攝錄、快速檢測、執法記錄、移動終端等設施裝備，達到同類城市中心城區先進水平。
據介紹，市南區食藥監局針對市南區大型商超、旅游景區、商業街區、各類餐飲業態集聚區，市南區選取與群眾日常生活密切相關、舉報投訴集中的食用農產品、干海產品、節日食品、散裝食品、餐飲食品原料和餐具等重點品種，累計開展國家、省、市、區食品抽檢2854批次，對抽檢發現的86批次不合格食品依法依規進行了嚴肅查處，年內將完成3400批次檢測計劃，全區每千人人均檢測數量達到6.2批次，達到歷史最高水平。
除此之外，市南區以最嚴格的標準，對食品質量、主體資格、索證索票、餐飲加工、藥械使用等關鍵點實施最嚴格的監管，深挖違法案件線索，精準打擊違法違規行為，累計查辦各類案件103件，罰沒款83萬元;向公安機關移送涉嫌制售假藥案件1件、干海產品農藥超標案件1件，對違法當事人追究了刑事責任。
“先期研發運用二維碼、智能標簽等技術的物聯網監管平臺已經逐步在大型商超推廣應用。”市南區食藥監局相關負責人介紹，今年市南區將繼續將該系統向餐飲服務監管延伸，通過整合視頻流與信息流升級“明廚亮灶”方式，通過互聯網、手機應用等載體，在國內率先實現對餐飲加工環節的實時監管和群眾在線監督，真正將“明廚亮灶”亮到了廣大百姓的心坎里。
同時，市南區食藥監局的相關負責人表示，他們還引導企業建設專項自檢實驗室12個，配備新型快速檢測設備20余套;鼓勵龍頭企業發展社區生鮮連鎖超市、綠色早餐工程，培育大新興配餐幫廚、快餐連鎖行業;加快實施校園“陽光食品工程”，學生放心午餐覆蓋率達到100%，放心餐飲正逐漸成為市南區餐飲行業的嶄新名片。
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