12月份以來，記者對青西新區的特色海產品市場進行探訪發現，今年以來，受多方面因素影響，有些企業出現了市場表現欠佳、銷售量下滑的情況。那么，在藍色海洋經濟蓬勃發展的當下，該行業如何突破當下的境況?12月19日，本報《西海岸新聞》將在位于香江路的世貿海悅大酒店舉辦2014年西海岸特色海產品論壇，邀請業內專家、相關政府部門、地區海產品龍頭企業共謀發展 。
青西新區海參受青睞
“靠山吃山，靠海吃海”，作為擁有綿長海岸線的青西新區，海洋的饋贈向來是豐厚的。而目前青西新區著力推進藍色海洋經濟的發展，也為特色海產品行業的騰飛奠定了環境優勢。“記得小時候，經常到海灘上、礁石里去趕海，魚、螃蟹、海星這些都是常見的，甚至野生海參、鮑魚都能夠見到。”今年40多歲的市民劉先生表示，“后來我們也是看著經濟飛速的發展，捕撈呀、養殖呀還有海產品加工，這些都成了老百姓鼓起腰包的路子。”
據了解，青西新區因其良好的氣候、水質等優勢，當地出產的海產品受到遠近客戶、市民的青睞。“幾乎隔上一兩個月就來這家店里買海參，已經有四五年時間了。因為這里的東西都是當地產的好東西，吃著也放心。”在武夷山路上的一家海產品商店，來自市南區的市民張明告訴記者。記者注意到，不少北京、濟南等地的客商也會選擇到青西新區這一海產品產地來進貨。
市場行情沒有向好
“雖然說老客戶很認我們的東西，但是今年以來的市場行情跟去年相比并沒有向好。銷售業績有一點下滑。”從事海參養殖加工的商戶張先生告訴記者，“我們分析主要的原因還是市場大環境、個別不正當競爭等因素。”
張先生的看法也代表了不少從業者的觀點。那么，令一些商家感到頭疼的市場現象又有哪些呢?“我們的海產品走的是產業鏈的經營模式，從育苗、到底播養殖再到加工最后到銷售都有一套完整的體系。這也是產品質量的一個保證。不過這樣做產品，品質能保證了，但是價值、成本就會高，尤其是比某些在原料、加工等環節使用了‘非常手段’來壓低成本的海產品成本高。”從事海產品行業的杜先生表示。
共同探尋突破之道
那么，在坐擁“特色海產品”產業天時、地利等諸多優勢的青西新區，商家應該如何在當前的形式下取得突破?面對這一話題，12月19日，半島都市報《西海岸新聞》將舉辦2014年西海岸特色海產品論壇。海參作為青島西海岸新區的特色海產品，是一張名片，如何打造好這張名片 、發展好海參行業是我們舉辦本次論壇的目的。
本次論壇上，為使海參行業實現突圍，各海參企業可各抒己見，共謀發展 。本次論壇將邀請當地海洋漁業部門、工商部門、食藥監部門等部門領導及專家，共同探討未來青島西海岸新區特色海產品未來發展動態以及海參行業發展走向。
文/圖 記者 周晉華
