今年蘋果有多貴?零售攤位蘋果價格均漲20%
記者走訪了撫順路蔬菜批發(fā)市場果品市場、大型超市以及早市、水果零售攤位。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，島城市場的富士、金帥、嘎拉、秦冠等幾種常見蘋果價格整體上漲，富士漲勢最猛。零售攤位蘋果價格較去年平均漲20%左右。
龍口路一家水果店的店主孫勇告訴記者，“咱也不知道為什么，蘋果價格一下就漲了一兩塊錢，煙臺富士去年賣3塊5一斤，一天賣100多斤，進(jìn)的貨剩不下;今年賣5塊，一天才賣30多斤，賣不了就剩下了。”
在青島撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場果品市場，個頭大、品相好的煙臺紅富士價格為6塊錢一斤;金帥、秦冠(常被商販當(dāng)做“阿克蘇”蘋果售賣)等價錢要比富士低兩三塊錢左右。
“我們主要以批發(fā)為主，價錢要比零賣便宜一塊錢左右。”撫順路市場小偉果品行的老板劉女士拿起一個煙臺富士給記者稱了稱，“近一斤一兩，7塊錢。咱們市民還是認(rèn)紅富士，而且越大越好賣，就是今年貴了，大家伙兒才吃點秦冠什么的。”據(jù)劉女士講，今年蘋果的價格要比往年高一塊多。
“貴得離譜!以前也就4、5塊錢，現(xiàn)在兩個蘋果，才一斤半多，就花了15塊8。”市民張女士拎了拎手里的購物袋無奈地對記者說道。在中山路悅喜客來超市，直徑75““左右的煙臺紅富士價格為9塊9一斤，張女士買的正是這種蘋果。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超市里的蘋果里最貴的并不是紅富士，而是紅蛇果，也就是我們通常說的紅元帥，價格是19塊8一斤。
據(jù)超市水果專區(qū)負(fù)責(zé)人于京順介紹:“像梨和橘子的價格一直比較穩(wěn)定，而蘋果的價格要高于往年一兩塊錢，我們進(jìn)價高，賣的自然就貴，顧客自然就少。9塊9的紅富士一天也就能賣20斤左右，紅蛇果的銷量就更少了，而2塊58一斤的高原紅一天能賣200斤左右。”
今年蘋果為啥貴?產(chǎn)量減少、成本增加、賣品牌、囤高價
平度市舊店鎮(zhèn)是青島的果品強鎮(zhèn)，這里產(chǎn)的蘋果，每年約有四五千萬公斤流入島城市場，占到約四成市場份額，對青島蘋果市場價格影響頗大。
據(jù)合作社里長期從事蘋果種植和出售的大戶胡玉講，今年，直徑75mm左右的舊店富士蘋果收購價是3塊5一斤，人工費、運輸費每斤1毛5，入庫冷藏每斤要收2毛，出庫時加上包裝和運費每斤再加2毛，運到市場時就是每斤4塊錢左右，經(jīng)銷商再加上點利潤，就到了4塊5或5塊錢。
對于蘋果價格高漲，該合作社理事長張少文給出了這樣的解釋:受氣候干旱因素影響，今年全國蘋果主產(chǎn)區(qū)普遍減產(chǎn)，青島蘋果市場的幾個主來源地:煙臺減產(chǎn)5%-8%;陜西減產(chǎn)近10%，甘肅減產(chǎn)10%-15%;而舊店是因為今年雨水多，出現(xiàn)了爛根失樹的情況，減產(chǎn)20%左右。另外，蘋果深加工、出口、銷往外省也會對本地市場價格產(chǎn)生影響。
成本增加，特別是勞動力成本上漲較大。以前，舊店的一個蘋果“分級工”，日薪在30-50塊錢，現(xiàn)在為80-100塊錢，翻了將近一番;蘋果“套袋工”，日薪在60塊錢左右，現(xiàn)在漲到了100塊錢;化肥等農(nóng)資的價格也在上漲，農(nóng)戶種一畝蘋果的成本漲了1000多塊錢。
塑造品牌，價格保護(hù)。不少蘋果主產(chǎn)區(qū)組織成立了合作社，實行價格保護(hù)，并注冊了商標(biāo)，打造自己的品牌。2007年，舊店果品專業(yè)合作社成立之前，75““的蘋果收購價在1塊7左右，合作社成立后，價格就漲到了現(xiàn)在的3塊5;注冊了“舊店”蘋果商標(biāo)，被評為山東省知名農(nóng)產(chǎn)品名牌，蘋果身價水漲船高。
農(nóng)戶囤果賣高價。下果時，收購價格較低，許多農(nóng)戶自己建起冷庫，將蘋果貯存起來，等價格高時，再拿出來售賣，很大程度上推高了蘋果價格。
蘋果漲價，農(nóng)戶增收，本是好事，但張少文還是表示出擔(dān)憂，認(rèn)為這不利于蘋果種植和銷售市場的長期健康發(fā)展，可能出現(xiàn)惡性競爭、蘋果囤積無法處理等問題，農(nóng)產(chǎn)品交易市場還需進(jìn)一步規(guī)范和完善。
蘋果漲價，網(wǎng)民拍磚：
@rain：蘋果又漲價了，吃水果比吃肉花費還大!
@金平：粉粉的大個紅富士7塊錢一斤，挑了4個，一稱竟然23元，簡直貴到“沒朋友”。
@RA花開不敗：酸奶漲價，水果漲價，連市場的蘋果都六七塊一斤了。有多久沒在學(xué)校吃蘋果了?原來的蘋果香蕉酸奶變成現(xiàn)在的黃瓜純奶!
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