原標題：美味吸引20萬游客 意向簽約超1200萬元

三大“國字號”美食節在青島西海岸新區落幕

本報9月14日訊 20萬市民游客觀展，386家企業參展，450個品牌集中亮相，1000款食材、產品及設備火爆登場……9月14日，為期10天的第二十六屆中國美食節、第三屆中國海洋美食文化節、2025民族美食文化節圓滿落幕，“國際海洋美食金名片”熠熠生輝。

本屆盛會以“中國味道、海洋產業、民族特色、百姓節日”為主題，四大平臺、五大展區、六大產業對接、十大餐飲行業論壇、千款特色美食，“展、賽、會、銷、研、評”多環節聯動，為市民游客帶來了多元的美食與文化體驗，充分釋放大眾消費潛力，極大激活了“節會經濟”新動能，實現餐飲產業的全鏈條貫通。

三大美食盛會同期舉辦，2025全國熱銷地方菜、首發首秀創新菜榜單現場發布，200家企業帶來了熱銷菜、首發首秀菜、新產品新爆品，集中展示了全國各地的經典菜系與地方特色，見證了中餐在傳承中創新、在創新中發展的蓬勃生命力，成為美食行業的前沿風向標。

本屆美食節特別突出海洋元素，展示了超100道青島地標食材、海鮮宴席、海洋文化主題餐飲等，推動美食文化與海洋文化創新融合。2025全國智能炒菜機器人設備展演賽，集中呈現了目前國內領先的智能烹飪設備。此外，還特別舉辦2025國潮美食展，匯聚知名全國老字號、非遺美食企業，以及文創供應商24家，為行業匯聚“美食+文創”全鏈條資源。

據中國飯店協會不完全統計，本屆美食節期間，特色食材綜合展區、餐飲用品綜合展區、餐飲業外貿優品展區、優品中心展區實現了行業上下游產業鏈資源的高效鏈接，現場達成合作成果20余項，意向簽約金額超1200萬元。

作為商務部2025“中華美食薈”、工業和信息化部2025“吃貨季”系列促消費活動之一，三大美食節的聯袂舉辦，讓市民游客一站式體驗從“中國味道”到“民族特色”的多元美食文化。

通過占地500畝青島嘉年華濱海旅游休閑街區的全域聯動、業態耦合，實現了消費數據的“飄紅”：吸引了20萬市民游客觀展，青島嘉年華濱海旅游度假街區客流量同比增長30%，各業態營業額同比增長20%。

(青島晚報/觀海新聞/掌上青島記者 欒丕煒)