進(jìn)入二月底，島城草莓市場(chǎng)紅火起來(lái)。昨日，記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，目前島城市面主要草莓品種是甜寶、豐香兩類(lèi)，草莓價(jià)格最低已跌至每斤10元以下。業(yè)內(nèi)人士表示，部分草莓使用激素催熟，市民選購(gòu)需謹(jǐn)慎，形怪、腹空、沒(méi)香味的很可能是催熟貨。
節(jié)前島城草莓身價(jià)不菲，多數(shù)售價(jià)20元/斤左右。節(jié)后伴隨天氣轉(zhuǎn)暖，草莓扎堆上市，身價(jià)開(kāi)始下跌。“自家種的草莓，要買(mǎi)趁早啦!”昨日，在瑞昌路附近，商販張先生向過(guò)往市民推銷(xiāo)攤位上的草莓。張先生說(shuō)，他的草莓都是平度老家大棚里種的，有甜寶和豐香兩個(gè)品種，根據(jù)大小品質(zhì)不同，每斤售價(jià)在7.5元至17元不等。張先生表示，在未來(lái)一段時(shí)間草莓仍有降價(jià)空間。青島東方鼎信果品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人袁銘告訴記者，節(jié)后島城草莓大批量上市，目前該市場(chǎng)的草莓主要產(chǎn)自平度、萊西等地，有甜寶和豐香兩大品類(lèi)，每天市場(chǎng)草莓的銷(xiāo)量能達(dá)到1萬(wàn)多斤。
在走訪(fǎng)過(guò)程中，記者了解到，為使草莓提前上市，小部分種植戶(hù)，在培育過(guò)程中會(huì)使用催熟激素，市民在選購(gòu)草莓時(shí)需多加注意。那么消費(fèi)者應(yīng)該如何區(qū)分優(yōu)質(zhì)草莓和催熟草莓呢?
袁銘告訴記者，催熟草莓較容易辨別，首先要看草莓的外形，非自然成熟的草莓外表棱多、形怪;然后還要看草莓的表面，正常草莓表面的芝麻粒應(yīng)該是金黃色;此外，掰開(kāi)觀察，催熟草莓內(nèi)部會(huì)有空腔，空心的十有八九屬于催熟貨;最后就是聞氣味，正常草莓味香，氣味均勻，催熟草莓幾乎沒(méi)有味道。
(記者 衣濤 攝影報(bào)道)
[編輯：亞麥]大家愛(ài)看
