海大培育“土豪金”版海蠣子 金黃色殼肉更多

原標(biāo)題：海大培育出“土豪金”版海蠣子 殼金黃色肉更多(圖)

“金牡蠣”

農(nóng)業(yè)部日前公布了第五屆全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定通過(guò)的14個(gè)水產(chǎn)新品種。中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院李琪教授科研團(tuán)隊(duì)培育的長(zhǎng)牡蠣“海大2號(hào)”獲得水產(chǎn)新品種證書(shū)。

長(zhǎng)牡蠣“海大2號(hào)”是李琪教授科研團(tuán)隊(duì)繼長(zhǎng)牡蠣“海大1號(hào)”之后培育的又一國(guó)家級(jí)新品種。該品種是以2010年從山東沿海長(zhǎng)牡蠣野生群體中篩選左殼色為金黃色個(gè)體構(gòu)建基礎(chǔ)群體，以金黃殼色和生長(zhǎng)速度作為選育目標(biāo)性狀，采用家系選育和群體選育相結(jié)合的混合選育技術(shù)，經(jīng)連續(xù)4代選育而成。在相同養(yǎng)殖條件下，與未經(jīng)選育的長(zhǎng)牡蠣相比，“海大2號(hào)”平均殼高、體重和出肉率分別提高39.7%、37.9%和25.0%以上，左右殼和外套膜均為色澤亮麗的金黃色(養(yǎng)殖戶喜稱(chēng)“金牡蠣”)。

據(jù)了解，目前，長(zhǎng)牡蠣“海大2號(hào)”已在山東、遼寧等地取得了良好的養(yǎng)殖效果，深受育苗企業(yè)和養(yǎng)殖戶的喜愛(ài)。這一新品種的推廣應(yīng)用，對(duì)提高我國(guó)養(yǎng)殖牡蠣的品質(zhì)和檔次，減少我國(guó)高端市場(chǎng)對(duì)國(guó)外牡蠣的依賴(lài)，實(shí)現(xiàn)我國(guó)牡蠣養(yǎng)殖業(yè)由數(shù)量效益型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變意義重大。

(記者 郭菁荔 通訊員 孔令鋒)