青島22處小型生豬屠宰點或關閉 轉分銷配送點

原標題：青島22處小型生豬屠宰點申請關閉 將轉為分銷配送點

豬糧安天下，豬肉安全一直是市民關心的熱點。記者從青島市動物衛生監督所獲悉，為加強畜產品質量安全監管，今年我市積極推進“撤點并廠”，目前全市35處小型生豬屠宰點中已有22處提出關閉轉型申請，轉而采用“集中屠宰、分銷配送”新模式。

小型生豬屠宰點檢驗檢疫人員缺乏，容易出現質量安全問題。市動物衛生監督所所長苗宇慧介紹，今年上半年，執法隊伍在全市組織開展了4次“零點”執法行動，出動執法人員260人次，對全市所有小型生豬屠宰點開展“清倉式”執法，對達不到屠宰規范要求的企業，堅決依法予以關閉。截至目前，全市35處小型生豬屠宰點中已有22處提出關閉轉型申請。

同時，為解決小型屠宰點關閉后，屠宰點人員就業、農村市場豬肉供應等問題，各級畜牧獸醫主管部門與大型生豬屠宰企業對接，“集中屠宰、分銷配送”品牌化運營模式逐步推廣。據介紹，目前全市已設立了450處分銷配送點，實現品牌經營、冷鏈配送、冷鮮上市、畜產品全程可追溯，促進了行業換擋升級。

“以前殺一頭豬掙三百塊，現在一頭豬能掙二百八九，錢差不了多少，但是干凈、省勁兒多了。”萊西市萬福肉食孫受分銷中心的吳寶金說。據了解，目前萊西市8處小型生豬屠宰點已全部退出生豬屠宰行業，成功轉型為萬福集團在鄉鎮的肉品分銷中心，按照“統一建設標準、統一配送、統一編號掛牌、統一監督管理”的四統一原則規范運作。

據悉，下一步畜牧獸醫部門將聯合食藥、公安等部門繼續開展生豬屠宰監管“掃雷行動”，加大對私屠濫宰、屠宰病死豬、注水或注入其他物質等違法行為的打擊查處力度，確保上市豬肉產品消費安全。(記者 王凱)