網(wǎng)媒記者們對煌上煌產(chǎn)品豎起大拇指
參觀現(xiàn)場
中國江西網(wǎng)訊 記者謝子玥、實習生張夢夢報道：作為江西本土的企業(yè)，它被稱為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)、江西省高新技術企業(yè)，到底靠什么才能贏得如此高聲譽?12月20日上午，“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)+”2015年全國重點網(wǎng)絡媒體江西行記者團走進煌上煌食品股份有限公司，一探究竟。
記者了解到，江西煌上煌以傳統(tǒng)風味與現(xiàn)代工藝相結合，自主開發(fā)出醬制、鹵制、腌制、涼拌、清蒸、燒烤6大系列200多種風味獨特的醬鹵肉產(chǎn)品，其中的醬鴨曾被中國食品工業(yè)協(xié)會譽為“全國第一家獨特醬鴨產(chǎn)品”。
煌上煌以皇禽醬鴨、醬鹵鴨掌、醬鹵鴨脖為代表的醬鹵肉制品風味獨特，其原材料精選自鄱陽湖天然放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)畜禽肉，搭配天然香辛料，形成了肉香純正穩(wěn)定、賦香和諧統(tǒng)一的煌上煌醬鹵肉制品特有的風味。
記者品嘗后發(fā)現(xiàn)，煌上煌產(chǎn)品頭香撲鼻，底香回味留長。口感嫩而不生，透而不老，肥而不膩，瘦而不柴，爛而不化，色佳味美，口口回香。來自全國的40余名網(wǎng)媒記者們也對煌上煌產(chǎn)品豎起大拇指，稱“根本停不下來”，不少記者們表示希望能購買煌上煌帶回老家吃。
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